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作者 ug771 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共259則

限定看板：baking

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[其他] 台北烘焙展心得

[ baking ]85 留言, 推噓總分: +43

作者: krej - 發表於 2018/03/15 15:35(7年前)

42^F推ug771: 謝謝滅火，今天原本想去的114.24.192.211 03/16 09:21

Re: [問題] 低溫發酵時間與酵母量？

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7

作者: Inory0216 - 發表於 2017/09/24 11:20(8年前)

24^F推ug771: PH試紙可以嗎？114.24.195.227 10/17 22:24

[問題] 請推薦好用的西點用電子秤

[ baking ]46 留言, 推噓總分: +20

作者: show1104 - 發表於 2017/09/20 10:11(8年前)

42^F推ug771: 換了好幾種，最後又回T牌了114.24.195.227 10/17 22:28

[問題] 無添加麵粉？

[ baking ]79 留言, 推噓總分: +11

作者: linlin57 - 發表於 2017/08/21 16:20(8年前)

75^F推ug771: 因為小麥被精緻化了，才需要額外添加營養，還可以賣貴一點08/23 14:41

[問題] 免揉歐式麵包如何做出軟皮？

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +6

作者: acbba - 發表於 2017/07/09 10:53(8年前)

21^F推ug771: 水要降低07/14 14:20

[問題] 新手炸甜甜圈

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +7

作者: ericxup6 - 發表於 2017/06/24 17:34(8年前)

24^F推ug771: 免揉水分通常不是會比較高？不易整形07/01 06:18

[點心] 黑芝麻豆漿布丁 (無鮮奶油)

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: kk339248 - 發表於 2017/06/23 15:41(8年前)

1^F推ug771: 推06/23 20:57

[點心] 椰香酥粒地瓜燒 (無麵粉, 減糖)

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: kk339248 - 發表於 2017/06/01 19:36(8年前)

1^F推ug771: 已買了10幾斤地瓜的路過推06/01 22:24

3^F推ug771: 對哦~06/03 22:57

[公告] 禁止合購文自刪&主購須給個人資訊

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +12

作者: ruby40861 - 發表於 2017/01/27 14:27(9年前)

6^F推ug771: 推01/28 00:53

Re: [蛋糕] 無粉超濃巧克力蛋糕

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: k37440 - 發表於 2017/01/26 13:42(9年前)

2^F推ug771: 感覺有畫面哦01/28 00:46

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