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作者 tong817 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共25則

限定看板：baking

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[蛋糕] 日式棉花蛋糕~4次血淚史

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: tong817 - 發表於 2016/04/15 16:49(9年前)

7^F→tong817: 不用到扣04/18 11:40

[蛋糕] 鏡面巧克力草莓慕斯蛋糕

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +7

作者: tong817 - 發表於 2016/04/07 10:53(9年前)

3^F→tong817: 可以喔!!鏡面巧克力的部分可用牛奶取代04/08 14:56

[問題] 草莓海綿杯子蛋糕-有問題詢問

[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: tong817 - 發表於 2014/03/20 08:38(12年前)

4^F→tong817:我了解了,太感謝各位,會再試試看!!謝謝03/20 12:04

[問題] 鬆餅麵糊可以放置隔夜嗎?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: tong817 - 發表於 2012/09/07 14:52(13年前)

2^F→tong817:請問出筋口感?另問,拌完麵糊需等還是可直接煎?09/07 15:15

[洽特] 借可麗露模子~拜託各位

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: tong817 - 發表於 2012/08/03 09:57(13年前)

10^F→tong817:太感謝各位的指導~~看來我可能另尋簡單一點的蛋糕食譜了~~08/06 12:20

[問題] 請教關於烤箱太小，無法一次烤完的問題???

[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: tong817 - 發表於 2011/06/13 13:58(14年前)

4^F→tong817:太感謝大家的回答了~~~06/15 12:48

Re: [問題] 巧克力幕斯蛋糕的問題?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: tong817 - 發表於 2010/08/20 10:55(15年前)

2^F→tong817:嗚嗚！真的很希望大家能回答這個問題啊！！08/20 14:39

5^F→tong817:謝謝你的回答！感謝！！08/23 08:47

[蛋糕] 古典巧克力蛋糕

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: tong817 - 發表於 2010/06/11 10:45(15年前)

6^F→tong817:修改食譜的原因是想改成減糖版,同時增加巧克力濃郁的口感06/16 19:56

[蛋糕] 重乳酪蛋糕（準備材料最少版）

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: tong817 - 發表於 2010/02/22 15:25(16年前)

3^F→tong817:是你的指導換來我的成功啦！謝謝你！！02/23 11:33

4^F→tong817:我是用三能的活動模烤的喔！02/23 11:33

7^F→tong817:沒錯沒錯！材料要減半喔！02/23 18:45

12^F→tong817:烤的時間不用縮短太多,基本上要視烤箱而定02/25 11:04

13^F→tong817:我都站在烤箱旁看喔02/25 11:04

14^F→tong817:就是用無鹽奶油喔！02/25 11:05

Re: [問題] 想請問做重乳酪蛋糕的幾個問題！

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: sunnypie1992 - 發表於 2010/02/10 23:23(16年前)

3^F推tong817:太感謝!你的幫助,實在幫我解惑不少我會先試做不加蛋白的02/11 15:23

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