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作者 Tiffanybear 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共76則

限定看板：cookclub

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[問題] 打綠拿鐵蔬菜的果汁機（平價推薦

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +17

作者: plok0202 - 發表於 2022/06/22 12:06(1年前)

4^F推Tiffanybear: 小太陽調理機，很多型號。06/22 13:33

[閒聊] 日本管狀調味料

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +12

作者: pinkbest - 發表於 2022/05/09 06:54(1年前)

9^F推Tiffanybear: 台灣蔥蒜相比日本便宜好買，管狀的有很多添加物，非105/09 10:46

10^F→Tiffanybear: 00%蒜薑。我通常買芥末跟梅醬。05/09 10:46

Fw: [請問] 這是什麼魚？

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +4

作者: Lucifer5245 - 發表於 2021/12/17 12:14(2年前)

17^F推Tiffanybear: 花鯧。產地大西洋，不是台灣海域的漁獲12/17 16:48

很韌的豬梅花

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +35

作者: dreamcard - 發表於 2021/09/27 13:29(2年前)

20^F推Tiffanybear: 要嫩，可以買腰內肉。瘦肉不肥但軟嫩。09/27 15:39

21^F→Tiffanybear: 圖片看起來似乎是順紋切。從側面切絲，應該可以挽救09/27 15:41

22^F→Tiffanybear: 一下09/27 15:41

Re: [器具] 想購入萬用鍋幾個問題請教

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: Tiffanybear - 發表於 2021/06/09 08:30(2年前)

6^F→Tiffanybear: 我都煮五穀雜糧飯。米清洗後不浸泡，水米比1:1，煮06/09 12:43

7^F→Tiffanybear: 飯行程（時間降到11min)，完整行程跑完要30min吧。06/09 12:43

8^F→Tiffanybear: 我家喜歡偏硬口感，原本的時間太濕軟。06/09 12:43

[問題] 韓國長條狀豆腐哪裡可以買

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: weyward - 發表於 2020/03/25 08:43(4年前)

2^F推Tiffanybear: 在家樂福看過。03/25 09:48

[問題] 如何煉羊油比較純淨(熱鍋逼油會有焦味)?

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +11

作者: ironmanstock - 發表於 2019/11/21 09:46(4年前)

1^F推Tiffanybear: 水煮。放涼後取上層油脂。11/21 09:52

[問題] 米混著煮

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +9

作者: zMidTwo5566 - 發表於 2019/07/19 02:53(4年前)

4^F推Tiffanybear: 我都混白米/糙米/十穀米（雜糧）一起煮。沒有泡水，07/19 09:24

5^F→Tiffanybear: 洗一下直接煮。水多放1/3～1/5杯。用電鍋煮，但是07/19 09:24

6^F→Tiffanybear: 重點是，一定要悶，沒悶-米心會不透。07/19 09:24

[問題] 請問這是什麼菜?

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: HeliArmy - 發表於 2019/04/22 15:43(5年前)

1^F推Tiffanybear: 茴香？04/22 15:47

[問題] 請問這是什麼魚

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: viying - 發表於 2018/12/12 12:49(5年前)

2^F推Tiffanybear: 海鱱或紅甘，不太像油魚。12/12 13:53

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