[問題] 米混著煮

看板cookclub作者 (中二)時間4年前 (2019/07/19 02:53), 4年前編輯推噓9(9推 0噓 13→)
留言22則, 12人參與, 4年前最新討論串1/1
就... 之前有陣子控制飲食 家裡常常煮十穀米 但吃完半小時內我就會去廁所報到XD 最近煮白米飯 感覺有點不太健康 有聽說白米/糙米混著煮 (板上有一篇2017的 想問一下有人試過白米和十穀米的搭配 或糙米和十穀米的搭配？ 還有和電鍋混搭具體的煮法QQ 有人是說白飯爛了糙米還沒熟 or 糙米要先泡一小時 這種 順便求糙米/十穀米的品牌推薦！ -- 我們終於到了小時候羨慕的年紀，卻沒能成為小時候羨慕的人。 　 小時候我們詞不達意，長大後我們言不由衷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.198.167.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563475996.A.7F4.html ※ 編輯: zMidTwo5566 (114.198.167.188 臺灣), 07/19/2019 02:54:22
推
07/19 03:49, 4年前 , 1F
用白米混糙米煮 水放的是糙米的比例 吃起來還是有口感的
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07/19 05:28, 4年前 , 2F
我是糙米先泡水，一杯糙米一杯半的水去泡 最後再加白米去煮
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，如果用電鍋的話外鍋放1.5-2杯水
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07/19 09:24, 4年前 , 4F
我都混白米/糙米/十穀米（雜糧）一起煮。沒有泡水，
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07/19 09:24, 4年前 , 5F
洗一下直接煮。水多放1/3～1/5杯。 用電鍋煮，但是
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07/19 09:24, 4年前 , 6F
重點是，一定要悶，沒悶-米心會不透。
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07/19 10:40, 4年前 , 7F
兩杯半白米+0.4十穀 洗完直接進電鍋 外鍋兩杯水
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07/19 10:41, 4年前 , 8F
跳起來悶10-15分鐘 每次米心都有透
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07/19 10:42, 4年前 , 9F
內鍋水大概是3.2杯 比平常3杯多一點點
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推
07/19 11:28, 4年前 , 10F
水量一樣 泡一小時就可以了
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07/19 11:45, 4年前 , 11F
我買過馬玉山的十穀米，不用泡，水量按照包裝1比1.2，跟煮
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07/19 11:45, 4年前 , 12F
白米時間一樣
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推
07/19 11:50, 4年前 , 13F
真羡慕吃十穀就可以狂跑廁所的體質 但糙米的膳食可能更
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07/19 11:51, 4年前 , 14F
多 混煮要抓一下最適合你的比例
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推
07/19 12:10, 4年前 , 15F
買過超市的五穀米，先泡半小時然後和洗好的白米一起煮
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07/19 12:10, 4年前 , 16F
，水放白米的量，電鍋煮起來ok
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推
07/19 13:00, 4年前 , 17F
我是糙米+紫米+燕麥+藜麥自製N穀米 不泡 壓力鍋按糙米行程~
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07/19 13:00, 4年前 , 18F
Q
07/19 13:00, 18F
推
07/19 21:32, 4年前 , 19F
這樣煮起來跟豬飼料有九成像= =
07/19 21:32, 19F
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07/19 23:04, 4年前 , 20F
白米飯吃少一點就不用擔心健康了
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07/23 23:12, 4年前 , 21F
現代人其實反而因為白米吃太少，所以產生很多問題（都去吃
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07/23 23:12, 4年前 , 22F
麵粉類跟精緻澱粉了）
07/23 23:12, 22F
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