作者查詢 / sweet200
作者 sweet200 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共18則
限定看板:cookclub
看板排序:
26F→: 不放油,中小火煎到兩面微焦後轉小火,蓋上鍋蓋後兩面再12/04 21:01
27F→: 續煎1分鐘左右,最後不要掀蓋然後關火,讓裡面的熱氣蒸12/04 21:03
28F→: 熟,這樣裡面就會嫩嫩的...12/04 21:03
15F→: 三色蛋,可以放3、4天11/17 12:15
34F→: 煮熟或蒸熟後直接放冷水裡,超好剝的10/23 11:36
14F→: 我都放檸檬酸,再倒入超過黑黑的高度的熱水,不用插電,10/07 20:39
15F→: 蓋上鍋蓋,悶30-60分鐘,再拿鋼刷刷,整個清潔溜溜10/07 20:40
42F→: 我都買傳統市場已吐好沙的,回家冷藏最多放3天就要煮掉09/28 12:20
43F→: 放冷藏時袋子一定要綁緊,不要有空氣(老闆教我的)09/28 12:22
32F→: 可以滷牛腱,步驟很簡單而且又是全熟^^09/22 11:57
47F→: 推2樓!只要有電的都有電磁波..這個真的沒必要擔心09/11 15:21
104F→: 你的外鍋水太少,3杯米怎麼會只放1杯水?3杯米要放3杯水08/19 12:39
32F→: 這狀況很正常啊..所以我都先想哪道菜涼了一樣好吃就先煮04/28 10:46
8F→: 我用檸檬切片+水讓它自己煮20分後靜置半小時,超乾淨的03/30 09:16