作者 superbon 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共25則

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: iambic - 發表於 2014/06/12 23:33(11年前)

3^F推superbon:推塗上糖水,我是這樣才塗上去的,不然我也很不會塗..06/14 10:37

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +8

作者: superbon - 發表於 2014/05/25 22:50(11年前)

2^F→superbon:把料理教室上課說的都分享上來了，希望對大家有用:)))05/25 23:38

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: superbon - 發表於 2014/05/23 12:04(11年前)

2^F→superbon:台灣應該也有bosch跟kenwood,KA好像大家都是水貨的05/23 14:05

3^F→superbon:KA最近可能是在新加坡有了...QQ05/23 14:06

6^F→superbon:謝謝july補充Bosch原來台灣只有水貨,我還以為有bosch櫃05/23 15:19

7^F→superbon:應該就可買到XD....05/23 15:19

11^F→superbon:好險有忍住沒有選KA...05/23 22:36

12^F→superbon:Agneta,我也常用這種理由敗家耶,哈哈哈05/23 22:37

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +20

作者: superbon - 發表於 2014/04/02 07:56(11年前)

2^F→superbon:含淚握手04/02 11:15

10^F→superbon:XD04/02 18:04

21^F→superbon:食譜我都用carol老師或者妞仔的,google不到跟我說04/07 08:14

22^F→superbon:他們可能都不想知道我是用他們食譜的,嗚04/07 08:15

[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: New8lee - 發表於 2013/04/23 10:04(12年前)

2^F→superbon:對對,應是最後發酵,我會去買那本書來研讀的,謝謝!!04/23 22:35

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +2

作者: superbon - 發表於 2013/04/22 22:48(12年前)

7^F→superbon:請問有什麼書可以推薦嗎,我手上的都沒寫的很清楚哩04/23 08:52

12^F→superbon:好的,感謝樓上,我會都買來看,謝謝你!!04/23 22:34

[ baking ]22 留言, 推噓總分: 0

作者: superbon - 發表於 2013/04/22 22:10(12年前)

3^F→superbon:塩放多一點對麵團發酵是不是有影響?04/22 22:32

4^F→superbon:我對為什麼會一直做成大餅實在很不解...04/22 22:33

5^F→superbon:是不是跟我沒有把他整形成一個小團有關04/22 22:34

9^F→superbon:原來如此啊~~~04/22 22:36

11^F→superbon:因為第一次我完全沒拍氣泡,也是扁的跟什麼一樣,後來04/22 22:36

13^F→superbon:查了carol的文章,他說第一次發完要儘量把空氣拍出,04/22 22:37

14^F→superbon:第二次才好發,她甚至把拿桿麵棍桿平....04/22 22:37

15^F→superbon:所以後面整形很重要,我了解了!謝謝你~~~~~04/22 22:38

21^F→superbon:感恩!!04/22 22:49

22^F→superbon:我看了,謝謝,真的好實用喔~~~~04/22 22:59

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