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作者 sunny7733 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共35則

限定看板：cookclub

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[問題] 有推薦可剪生魚骨頭的廚用剪刀嗎??

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +12

作者: keepguest - 發表於 2019/06/23 15:36(5年前)

19^F→sunny7733: 出刃呀07/28 18:43

[問題] 網路買刀具好嗎？有幫人開刀鋒嗎？

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +17

作者: budda - 發表於 2019/06/30 16:21(5年前)

38^F→sunny7733: 可以參考一下我們家，臉書搜尋「職人刃物」就有啦～07/28 18:42

[問題] 磨刀後反而容易生鏽？

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +11

作者: freeself - 發表於 2019/07/14 17:38(5年前)

42^F推sunny7733: 夾鋼呀，中間碳鋼會生鏽的。還是要把它擦乾，不繡鋼只07/28 18:41

43^F→sunny7733: 是不易生鏽不是不生鏽唷07/28 18:41

[閒聊] 有人需要磨刀嗎？

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +21

作者: napoli - 發表於 2019/07/15 23:55(5年前)

35^F推sunny7733: 樓主可以試試我們家的京東山，日本還不錯但是台灣很少07/28 18:39

36^F→sunny7733: 人用不知道為什麼。蝦皮搜尋一下就有了07/28 18:39

[問題] 哪家廚刀有出粉末鋼的中式剁刀？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: RBTMLhiy - 發表於 2019/07/06 21:22(5年前)

5^F推sunny7733: 臉書粉絲團可以找「職人刃物」他們有日本的粉末鋼 R207/16 23:00

6^F→sunny7733: 洋柄和柄都有07/16 23:00

7^F→sunny7733: 中式剁刀感覺都AUS8A vg10わ粉末感覺太脆07/16 23:01

[問題] 主廚刀推薦

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +10

作者: NewCross - 發表於 2019/07/07 01:28(5年前)

14^F推sunny7733: 可以參考我朋友網站臉書粉絲團是「職人刃物」裡面有07/16 22:59

15^F→sunny7733: 不少不錯的日本廚刀喔記得說是PTT 來的會給折扣07/16 22:59

[問題] 牛刀推薦

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +24

作者: bm2009bm - 發表於 2019/05/26 14:59(5年前)

40^F推sunny7733: https://i.imgur.com/5U42Uc2.jpg可以考慮一下我這隻06/01 17:15

41^F→sunny7733: 啊 2000多而已06/01 17:15

43^F推sunny7733: G大這是什麼刀好好看06/17 01:05

[閒聊] 請問大家有推薦的菜刀牌嗎？

[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +33

作者: june0804 - 發表於 2019/05/10 19:19(5年前)

62^F推sunny7733: Vg10 就很不錯了以前價格比較高但是最近很多新的鋼材05/20 21:00

63^F→sunny7733: 出來 BD1N, 粉末鋼等等，vg10價格也沒有以往這麼高都05/20 21:00

64^F→sunny7733: 可以買到不錯的刀！可以參考看看我們家，臉書搜尋一下05/20 21:00

65^F→sunny7733: 「職人刃物」記得說是ptt鄉民啊哈哈05/20 21:00

Re: [問題] 刀具挑選求助

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: Epimenides - 發表於 2019/04/18 02:05(5年前)

7^F推sunny7733: 磨刀課對於沒有經驗的人來說真的有一定程度的幫助可以04/23 00:01

8^F→sunny7733: 試試看04/23 00:01

9^F推sunny7733: 小弟目前和一個大阪堺老闆一起經營日本刀具跟廚具販售04/23 00:03

10^F→sunny7733: ，臉書粉絲團是*職人刃物*歡迎參考看看一般家用或是04/23 00:03

11^F→sunny7733: 職人用都有麻煩說一下是PTT的鄉民大大04/23 00:03

Re: [問題] 家庭菜刀選擇

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +9

作者: shamanlin - 發表於 2019/03/09 20:51(5年前)

13^F→sunny7733: 自己要學一下磨刀比較省03/27 23:54

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