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作者 simdry 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共54則

限定看板：Coffee

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[其它] 歐美有在流行手沖咖啡嗎？

[ Coffee ]167 留言, 推噓總分: +50

作者: mono781010 - 發表於 2024/05/25 12:40(1年前)

32^F推simdry: 靠北以前塞風很多人喝吧？是太年輕了嗎？05/25 21:39

[器材] 手沖壺抉擇

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +20

作者: peter1995 - 發表於 2022/11/22 15:42(3年前)

24^F推simdry: 我覺得泰摩魚好用欸，出口比fellow可玩性高11/23 12:29

Re: [義式] 有多少人在單喝濃縮咖啡

[ Coffee ]46 留言, 推噓總分: +32

作者: daydreamer13 - 發表於 2022/11/07 14:18(3年前)

25^F推simdry: 如果要喝的話建議找義大利咖啡聯盟的咖啡廳嘗試看看，標11/07 22:23

26^F→simdry: 準義大利咖啡的做法跟很多咖啡廳壓出來的濃縮不太一樣11/07 22:23

[其它] 咖啡豆請益

[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +15

作者: tamaku - 發表於 2021/08/16 20:48(4年前)

6^F推simdry: 台南波哥對面的名流咖啡還不錯08/16 22:36

[其它] 義大利咖啡文化的豆子等級？

[ Coffee ]48 留言, 推噓總分: +18

作者: chienjr - 發表於 2021/07/24 22:15(4年前)

5^F推simdry: 之前板上有統整廠豆價格的文章，其實義大利場豆在台灣都07/25 00:54

6^F→simdry: 不算是太便宜，畢竟進口代理商也是賺了一手07/25 00:54

Re: [單品] kakalove 最近品質

[ Coffee ]164 留言, 推噓總分: +119

作者: Caesar1011 - 發表於 2021/07/06 18:39(4年前)

24^F推simdry: 推07/06 19:16

[器材] 售海勒108手搖磨豆機已刪文

[ Coffee ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: hkjan - 發表於 2021/04/06 11:45(4年前)

1^F推simdry: 佛只能面交QQ04/06 13:57

[義式] 義式豆推薦？

[ Coffee ]45 留言, 推噓總分: +23

作者: Unsullied - 發表於 2021/03/29 16:12(4年前)

4^F推simdry: 義式的廠豆配方很多都有羅布吧？很多厚實的口感跟香氣沒03/29 17:34

5^F→simdry: 有羅布的配方很難做出來03/29 17:34

22^F推simdry: 廠豆要說不新鮮雖然沒錯但依照他們的銷售方式來說通常都03/30 02:12

23^F→simdry: 能維持穩定的水準即使是過海水進口放置了一段時間對於03/30 02:12

24^F→simdry: 味道的影響其實沒有想像中的大因為以他們的設定來說耐放03/30 02:12

25^F→simdry: 本來就是一個重要的考量點另外要說口味的話其實每家廠豆03/30 02:12

26^F→simdry: 的風味口感都會有蠻明顯的差異南義北義的差異更大台灣03/30 02:13

27^F→simdry: 有一些堅持義大利正統做法的義大利咖啡聯盟的咖啡廳每間03/30 02:13

28^F→simdry: 選擇的廠豆都會不太一樣可以到處去嘗試一下起碼他們都03/30 02:13

29^F→simdry: 比較確實的還原廠豆的基礎風味03/30 02:13

[單品] 喝完咖啡殘留的澀感要如何避免？

[ Coffee ]52 留言, 推噓總分: +20

作者: shallreturn - 發表於 2021/03/14 16:28(4年前)

9^F推simdry: 澀感也有可能是烘豆脫水沒做好啦03/14 18:17

[義式]請推薦KaKaLove黑天鵝配方義式咖啡機參數

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +11

作者: unbowed - 發表於 2021/03/02 17:39(4年前)

6^F推simdry: 廠豆就義大利咖啡廠出廠的原裝配方豆，基本上風味口感都03/02 20:47

7^F→simdry: 會維持的很穩定03/02 20:47

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