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作者 samchiu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共36則

限定看板：baking

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[問題] 麵包機總是做出發糕QQ

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +9

作者: mosquito147 - 發表於 2016/05/26 12:29(8年前)

6^F推samchiu: 不要用麵包機的食譜去找用克算的05/26 22:24

[問題] 餅乾配方替換食材的重量問題

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: yayabird - 發表於 2016/04/22 16:52(8年前)

1^F推samchiu: 奶粉比牛奶是1:8的樣子再加楓糖的水份就不餅乾了吧04/22 18:49

[問題] 1kg的粉類密封盒

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +14

作者: buty - 發表於 2016/04/18 00:00(8年前)

2^F推samchiu: 我倒覺得小包裝麵粉硬的塑膠袋很好用一個封口夾就解決04/18 00:17

[問題] 鍋寶立式絞拌機打發蛋白

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: tn00626682 - 發表於 2016/04/06 16:53(8年前)

4^F推samchiu: 我用鍋寶兩顆還可以(不過我都買較大的蛋) 一顆得手持了04/06 22:00

[問題] 做麵包的烤箱跟烤雞烤箱要分開嗎?

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +11

作者: jetaimebien - 發表於 2016/03/24 19:44(8年前)

3^F推samchiu: 先用同一台之後麵包烤出來不能接受再多買吧03/24 21:07

[問題] 做出的湯種有顆粒

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +3

作者: beryl0527 - 發表於 2016/03/23 16:39(8年前)

4^F推samchiu: 可以麵包機連堅果都弄的碎軟軟的小麵團揉的勻03/24 00:00

[問題] Kaiser威寶麵包機(BM-15)

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: LoveDalki - 發表於 2016/02/26 16:38(8年前)

4^F推samchiu: 網上查的麵包類食譜都可以用前面一鍵完成的功能不要用02/27 10:17

13^F推samchiu: 剛剛看了一下 BM15的揉麵應該是1102/28 10:38

[問題] 請問可以加入優格的甜點

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: shinisou888 - 發表於 2016/02/26 14:08(8年前)

10^F推samchiu: 不要做成土司狀就沒有器材問題啦02/27 09:59

[問題] 綠豆沙奶油綠豆沙

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: EKEUQA - 發表於 2015/09/20 16:15(8年前)

1^F推samchiu: 綠豆凸餡還要再加炒肉的油或者液體油但不多09/20 17:24

2^F推samchiu: 奶油綠豆沙可能是做麵包用的09/20 17:25

[問題] 吐司內縮

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: Nyeduxa - 發表於 2015/08/23 14:59(8年前)

2^F推samchiu: 過發了?08/23 15:21

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