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作者 ruby40861 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共751則

限定看板：baking

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[點心] 在家使用電熨斗輕鬆做蛋捲~~

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +25

作者: lifelover - 發表於 2013/04/29 01:51(13年前)

17^F→ruby40861:超酷!!!04/30 11:52

[點心] 黃金菠蘿泡芙夾冰淇淋。

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: Agneta - 發表於 2013/04/21 00:59(13年前)

1^F推ruby40861:好邪惡的甜點>///< 也太誘人了~~04/21 17:04

[問題] 電子鍋蜂蜜蛋糕

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: lliyen - 發表於 2013/04/14 17:52(13年前)

2^F推ruby40861:做戚風的蛋白一定要打發噢~~04/14 18:00

[問題] 關於戚風蛋糕

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: er333ic - 發表於 2013/04/13 15:02(13年前)

2^F推ruby40861:樓上那本不錯，我還推薦大境文化的法國糕點大全04/13 17:58

3^F→ruby40861:有時候要了解原理之前可以先從原料的性質看起，會有幫助04/13 18:00

4^F→ruby40861:那我推薦食物與廚藝系列04/13 18:00

[問題] 奶油乳酪與奶油乾酪的分別

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: rexrick - 發表於 2013/04/13 11:35(13年前)

4^F推ruby40861:是一樣的沒錯04/13 12:53

[其他] ♥神奇小物介紹♥ 自製矽膠模型教學

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: daphneho - 發表於 2013/04/11 02:36(13年前)

2^F推ruby40861:好神奇噢!!!04/11 21:53

[問題] 打發蛋白的問題(有補充><)

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: loveyann - 發表於 2013/04/10 16:43(13年前)

5^F推ruby40861:推1F XDDDD04/10 19:57

[問題] 蛋糕體上下層顏色濕度不一樣,為什麼?

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: leehomfan - 發表於 2013/04/08 18:24(13年前)

3^F推ruby40861:蛋白盡量要一次打好，因為打一半的蛋白久置後再回來打會04/09 11:49

4^F→ruby40861:便非常脆弱。此外建議一開始打蛋白就要充分打到中心、邊04/09 11:50

5^F→ruby40861:緣以及底部04/09 11:50

[其他] 2013烘焙展蛋糕裝飾比賽得獎作品照片分享

[ baking ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: cupcook - 發表於 2013/03/30 00:37(13年前)

1^F→ruby40861:明天要去看好期待> <03/30 01:19

[問題] 怎麼把九吋量的材料改為八吋的?

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +8

作者: sssh30113 - 發表於 2013/03/29 19:00(13年前)

5^F推ruby40861:推三樓03/30 01:19

8^F推ruby40861:啊我現在才發現是妳XDD03/31 00:30

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