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作者 ruby40861 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共751則

限定看板：baking

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Re: [問題] 台北縣市的食品材料行比價!!

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: amberjhen - 發表於 2014/03/01 23:35(11年前)

1^F→ruby40861:桃園全國食材廣場超大03/02 01:11

[問題] 蛋白霜能做什麼

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: EPIK - 發表於 2014/02/22 12:05(11年前)

4^F推ruby40861:慕絲02/22 20:54

[蛋糕] 情人節首選-榛果巧克力杯子蛋糕

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: peaberry - 發表於 2014/02/12 17:09(11年前)

4^F推ruby40861:Nutella的巧克力椹果醬超好吃!我上次用來做布列斯特泡芙02/12 20:54

5^F→ruby40861:的夾餡口味，吃起來好幸福>///<02/12 20:55

[問題]手工餅乾減油減糖

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +3

作者: doobee - 發表於 2014/02/10 09:10(11年前)

3^F→ruby40861:之前做過燕麥餅乾由沒有很多，但是加入燕麥比較有口感的02/10 10:11

4^F→ruby40861:感覺 *油02/10 10:11

[問題] 雞蛋布丁不平整

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: ntp914735 - 發表於 2014/02/08 20:56(12年前)

6^F推ruby40861:封口加熱的話會不會爆開呀02/08 23:24

[問題] 新手作堤拉米蘇後的細節問題

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: jimmymiracle - 發表於 2014/02/05 09:51(12年前)

1^F推ruby40861:題外話妳的蛋白霜的做法中，蛋白過程打發不加糖，很容易02/05 12:28

2^F→ruby40861:因為不穩定而消泡，應該要在打蛋白的過程中分2~3次把糖02/05 12:29

3^F→ruby40861:加進去，最後打到打蛋器在鋼盆中攪幾圈後垂直拉起，蛋白02/05 12:29

4^F→ruby40861:尾端尖挺就是硬性發泡02/05 12:29

[麵包] 吐司玫瑰

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +13

作者: yunasuki - 發表於 2014/02/04 23:47(12年前)

1^F推ruby40861:好漂亮!!!02/04 23:57

[問題] 剩餘的鬆餅粉，及其他材料組合

[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: wweshe - 發表於 2014/01/21 01:27(12年前)

2^F→ruby40861:馬芬01/21 09:53

[問題] 關於杏仁起酥條膨脹問題

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: piabg - 發表於 2014/01/19 11:50(12年前)

9^F推ruby40861:是可以戳穿的~(酥皮很薄一下戳下去應該就穿了XD)01/20 09:56

[問題] 失敗的作品大家都怎麼辦？

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +15

作者: a13425 - 發表於 2013/12/28 19:04(12年前)

7^F推ruby40861:狗狗可以吃嗎@@12/28 23:59

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