[問題] 蛋白霜能做什麼

看板baking作者 (Zoe)時間10年前 (2014/02/22 12:05), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
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本來要做蛋白霜餅乾 但大烤箱突然壞掉只能用不能調溫的小烤箱 就這樣守在小烤箱前開開關關調溫度了兩個半小時快抓狂 可是還剩下一堆蛋白霜沒烤 上網查不到其他有關蛋白霜的食譜 請問各位版友有沒有做過其他的點心可以把蛋白霜一次倒入用完的 又不用用太低的溫度烤 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.203.206
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Carol老師的千層蛋糕是用蛋白霜，最近在做XD 不過也是要一
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直注意就是了
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蛋白霜漂浮島...但是要立刻吃掉 囧
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慕絲
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天使蛋糕？
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請問天使蛋糕是可以直接在蛋白霜裡加入麵粉去烤嗎
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