[問題] 失敗的作品大家都怎麼辦？
今天烤了一個八吋檸檬塔
在倒餡完成要移入烤箱的時候
一時不慎把塔的邊邊敲掉了
頓時不斷的漏出檸檬餡
只好移到旁邊把餡撈出來避免漏出來
硬著頭皮就繼續烤了
還是有漏出來
結果烤出來就完全沒辦法與模分離
但是吃起來是好吃的就是了
努力把檸檬塔跟模分離後
只得到幾片完整的
其餘根本就變成一坨好吃的爛泥
想問看看大家都怎麼處理失敗的作品？
難道都是自己吃掉嗎？
但是這些都超級高熱量阿哈哈
話說我在露餡的時候真的好生氣
有一種差一步但是失敗的感覺
只能說做甜點每一步都要很小心阿！
只好一邊傷心一邊清理一堆鍋碗瓢盆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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