作者查詢 / raki237

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作者 raki237 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共207則
限定看板:baking
[問題] 舒芙蕾鬆餅的麵糊可以保存多久?!
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4
作者: forestsea722 - 發表於 2018/02/22 20:46(6年前)
6Fraki237: 這種鬆餅只能現做現煎,甚至要馬上吃才會220.134.147.104 02/22 23:36
7Fraki237: 好吃......連先煎冷凍再回烤口感都會大220.134.147.104 02/22 23:36
8Fraki237: 走樣的220.134.147.104 02/22 23:36
[問題] 波士頓派很硬又乾
[ baking ]62 留言, 推噓總分: +9
作者: miniq303 - 發表於 2017/07/28 16:12(7年前)
17Fraki237: 食譜的各項比例都好奇怪,要不要換個食譜看看啊?@@07/29 14:58
[問題] 達克瓦茲
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +8
作者: lovecoffee - 發表於 2017/07/20 14:41(7年前)
10Fraki237: 我也覺得像小西點耶XD07/29 15:01
11Fraki237: 但是小西點更像蛋糕口感,達克瓦茲再鬆一點07/29 15:02
[問題] 想烤出酥鬆的biscotti
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6
作者: EstateAngela - 發表於 2017/03/29 21:30(7年前)
7Fraki237: 加油吧,是說想吃酥鬆的餅乾可以直接改做別的啊...@@03/31 01:36
[問題] 曲奇餅乾的細砂糖可以用什麼代替?
[ baking ]85 留言, 推噓總分: +17
作者: ohmygodla - 發表於 2017/02/26 02:22(7年前)
50Fraki237: 不要污辱理工腦好嗎?理工腦不是這樣的...-..-02/27 11:06
[問題] 檸檬塔的檸檬蛋黃醬
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +11
作者: lulufu1990 - 發表於 2016/08/13 01:55(7年前)
18Fraki237: 奶油在降溫45後才下去攪拌08/13 23:00
[問題] 蒸蛋糕疑問
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: iwantgun - 發表於 2016/08/12 13:53(7年前)
6Fraki237: 可以,但是你蛋要打的夠好,攪拌也要夠好08/13 23:01
[問題] 派皮麵團很黏(有食譜)(回文更新)
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +4
作者: c3238520 - 發表於 2016/07/31 21:48(8年前)
24Fraki237: 日本濕度跟台灣差很多啊.....@@08/02 01:34
[問題] 微波馬克杯蛋糕的問題
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: Joy0626 - 發表於 2016/06/26 09:36(8年前)
3Fraki237: 有放泡打粉嗎?泡打粉還有效嗎?06/26 14:28
[問題] 鮮奶油可以做些什麼點心呢
[ baking ]31 留言, 推噓總分: +16
作者: breeze91011 - 發表於 2016/06/23 08:10(8年前)
29Fraki237: 你可以全部打發後放冷凍,可以慢慢用06/26 14:23