[問題] 蒸蛋糕疑問

看板baking作者iwantgun (高手槍斃命)時間7年前 (2016/08/12 13:53)推噓2(2推 0噓 4→)

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參考了好多人的食譜,請問蒸蛋糕一定要加泡打粉才會漲得漂亮嗎？因為要用了好多蛋,像粿時候會很沮喪和覺得自己好浪費~ 我不加泡打粉,可是矮矮的,看起來就是一副失敗樣,是不是水蒸沒辦法完全考蛋撐呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 70.29.68.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1470981193.A.0FF.html

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SuperSheepy

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papillonnini

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papillonnini

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