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作者 qize1428 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共17則

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[問題] 大量蜂蜜該如何消掉才好

[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +47

作者: dcggj2394 - 發表於 2023/02/24 16:17(1年前)

89^F推qize1428: 夏天直接泡冰水喝加冰塊，超讚，更奢侈一點可以用氣泡03/03 09:27

90^F→qize1428: 水03/03 09:27

[問題] 如何自製蒲燒鰻魚

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: DebbyJune - 發表於 2016/06/28 01:17(7年前)

9^F推qize1428: 鰻魚太貴，建議吃蒲燒鯛魚肚代替...06/28 22:41

Fw: [問題] 急問，提拉米蘇可以放冷凍保存嗎?

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: gemini2010 - 發表於 2016/05/06 00:57(8年前)

3^F推qize1428: 蠻好奇為什麼mascarpone不能冷凍做成蛋糕就可以冷凍了@@05/06 01:03

4^F→qize1428: 不是只多了蛋黃跟鮮奶油嗎? 連烤都沒烤過05/06 01:04

5^F→qize1428: 還是蛋黃有安定的作用? 有高手能解釋一下嗎?05/06 01:04

11^F推qize1428: 感謝樓上兩位高手解釋想請問J大產生大冰晶是什麼意思?05/06 01:17

12^F→qize1428: 冰冷藏反而會有冰晶出現嗎?05/06 01:17

13^F推qize1428: 看懂了，是指蛋黃可以避免產生大冰晶05/06 01:34

[食譜] Lady M的法式千層蛋糕

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +8

作者: codeblue - 發表於 2016/04/23 10:52(8年前)

11^F推qize1428: 煎一片算2分鐘就好，30層也要1個小時 @@04/24 00:00

[食譜] 新手不出錯，簡易莓果塔（草莓、藍莓）

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: PassionP - 發表於 2016/04/18 19:05(8年前)

1^F推qize1428: 奶油只用6g 我有沒有看錯@@04/19 01:32

[問題] 想買個便宜好用的不沾鍋，求推

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +29

作者: xvft - 發表於 2016/02/22 17:54(8年前)

25^F推qize1428: 為何煎魚要用不鏽鋼鍋@@?02/23 00:12

[閒聊] 過年可以秀兩手推薦的料理

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +23

作者: pig5566966 - 發表於 2016/01/25 01:23(8年前)

14^F推qize1428: 番茄白酒燉雞蘇發福版本01/25 11:45

[問題] 料理入門的問題

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +27

作者: charlie115 - 發表於 2016/01/12 13:11(8年前)

56^F推qize1428: 同為新手，最難的部分是備料XD 切個洋蔥切得手忙腳亂01/13 01:01

57^F→qize1428: 下鍋後反而比較順，就照影片有樣學樣就好01/13 01:02

[心得] 隨意人的聖誕節

[ cookclub ]156 留言, 推噓總分: +143

作者: links1987101 - 發表於 2015/12/26 10:58(8年前)

53^F推qize1428: 每次的文章都好厲害...12/27 00:54

[問題] 台灣味的派對食物

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +29

作者: Dollia - 發表於 2015/12/14 11:50(8年前)

44^F推qize1428: 蔥油餅12/16 10:51

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