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作者 ppoo2015 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共371則

限定看板：Coffee

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[情報] 好咖啡的小秘密

[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +3

作者: timmy0125 - 發表於 2009/09/08 09:07(15年前)

2^F推ppoo2015:粉量的述敘可能要修改不然就太像用複製貼上了09/08 09:26

[單品] PWN Grade-1曼特寧......

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: redddd - 發表於 2009/09/08 06:31(15年前)

1^F推ppoo2015:這批我也有買就以豆貌來講還蠻優的雖然我沒手選，每次09/08 08:10

2^F→ppoo2015:烘的時候會稍撿一點瑕疵豆出來，的確瑕疵豆不少09/08 08:11

3^F→ppoo2015:不過跟以前買得曼特寧比起來豆帽跟大小顆粒比較一致一點09/08 08:11

4^F→ppoo2015:而且感覺沒擺在倉庫太久09/08 08:12

5^F→ppoo2015:以前買巴西喜雅朵比較便宜的真是挑起來會起笑09/08 08:13

[烘焙] 時間的迷思

[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: oldertwo - 發表於 2009/09/07 07:29(15年前)

2^F推ppoo2015:手搖的變數實在太多了豆子的數量跟含水率也影響很大09/07 10:07

要如何選擇咖啡豆???

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: elena0807 - 發表於 2009/09/05 21:28(15年前)

14^F推ppoo2015:自己烘最省～09/06 15:47

[器材] 手沖壺

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +9

作者: seafindness - 發表於 2009/09/05 18:43(15年前)

18^F→ppoo2015:手沖壺會算是很貴的東西嗎XD 跟賽風比起來便宜多了09/06 19:18

22^F→ppoo2015:可能我的手沖組比較簡略吧＝壺+法蘭絨+咖啡杯賽風的話09/06 23:30

23^F→ppoo2015:我自己會多買小瓦斯爐（結果是我自己愛亂買09/06 23:34

[其它] 天鵝拉花

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +8

作者: TARNKAEWEN - 發表於 2009/09/03 01:03(15年前)

9^F推ppoo2015:只要拉的出形狀的都很厲害!09/03 09:53

[器材] vivatv電視購物-金色魔力沖泡壺請問有人用過嘛

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: roseritter - 發表於 2009/09/02 21:06(15年前)

6^F→ppoo2015:很像是泡茶09/02 23:13

[單品] 咖啡怎麼喝

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +8

作者: asdliang - 發表於 2009/09/02 17:17(15年前)

1^F推ppoo2015:孩子的教育09/02 17:22

10^F推ppoo2015:現磨現喝有種喀拉喀拉啪撕啪撕嗡嗡嗡的快感（意義不明09/04 09:38

[其它] 關於黑咖啡+牛奶的作法??

[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: yellowPeter - 發表於 2009/09/01 13:46(15年前)

12^F推ppoo2015:直接加牛奶要考慮到牛奶的水分比奶精多喝起來只會像09/01 23:49

13^F→ppoo2015:咖啡牛奶如果有把乳脂肪打發起來就又另當別論加奶油球09/01 23:50

14^F→ppoo2015:則是讓咖啡多了一股濃郁的奶味但是對健康無益加奶粉09/01 23:51

15^F→ppoo2015:只是早餐時囫圇吞棗時無奈的選擇賽風的話別那樣白費心力09/01 23:52

16^F→ppoo2015:鮮奶的脂肪都會帶點甜味所以就不用加糖了脂肪越活性09/01 23:54

17^F→ppoo2015:甜味越明顯09/01 23:55

19^F推ppoo2015:濾布會掛吧＠＠09/02 10:13

[心得] 台灣屏東咖啡豆

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: Chsieh - 發表於 2009/08/31 09:44(15年前)

1^F推ppoo2015:以前也喝過屏東的豆子味好到連剩下幾粒生豆都捨不得丟掉08/31 09:49

2^F→ppoo2015:不過在屏東種咖啡還蠻辛苦的一或兩年一收颱風一來08/31 09:50

3^F→ppoo2015:就全沒了y08/31 09:50

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