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作者 ppoo2015 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則

限定看板：baking

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[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: qss05 - 發表於 2014/06/17 19:45(10年前)

16^F推ppoo2015:可能是天氣熱不好操作吧。還好我已經換成攪拌機代勞06/18 15:18

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: darkelecy - 發表於 2014/03/26 15:37(10年前)

1^F→ppoo2015:我覺得親手去揉感受麵團含水量跟筋度變化對成品的影響後03/26 16:29

2^F→ppoo2015:再買機器來攪拌會比較理想03/26 16:29

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: littletonta - 發表於 2013/10/27 22:41(10年前)

4^F推ppoo2015:請問用中種法也是要二發嗎?10/28 13:55

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