作者查詢 / pinny

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 pinny 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共104則

限定看板：cookclub

首頁

尾頁

[問題] 用不鏽鋼炒鍋煎鮭魚真是挫折

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: shinny0920 - 發表於 2015/10/08 14:59(8年前)

1^F推pinny: 不沾鍋煎鮭魚真的很好用!!!!!我處理魚的步驟跟你一樣，接10/08 16:08

2^F→pinny: 著熱鍋不加油直接把鮭魚放進去(中火)，等那一面表層熟了再10/08 16:08

3^F→pinny: 翻面，表層也熟了之後，轉小火，把鍋蓋蓋起來等它熟就可以10/08 16:08

4^F→pinny: 了~10/08 16:08

[問題] 請問這種薯條是加什麼調味料?

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +4

作者: pinny - 發表於 2015/10/08 13:31(8年前)

4^F→pinny: haru大還有bo大，這種薯條是讓我魂牽夢縈的美味啊~~~>///<10/08 16:10

5^F→pinny: malis大也太厲害了!!!因為看到你列的成分有麵粉，所以是全10/08 16:12

6^F→pinny: 部混合當作麵衣?還是像普通薯條，先裹薄薄一層麵粉下去炸，10/08 16:12

7^F→pinny: 起鍋後再加其他調味粉呢?10/08 16:12

14^F→pinny: 謝謝kuku大詳細的解說!!感覺可以用搖搖薯的方式，放進紙袋10/08 19:29

15^F→pinny: 搖晃均勻混合~~~10/08 19:29

16^F→pinny: amigo大，我也在想市面上賣的應該是冷凍食品~~剛剛google10/08 19:31

17^F→pinny: 有一家欣伯國際賣的調味脆薯就是這種的!!10/08 19:31

18^F→pinny: 啊我不是廣告，就是剛好看到.....@@10/08 19:32

[食譜] 超香濃薑母鴨麵線的秘方

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: jessica77428 - 發表於 2015/10/07 22:16(8年前)

9^F推pinny: 老一輩的人好像很喜歡純酒的湯類，好像是加鹽肉質會乾柴(?)10/08 07:21

10^F→pinny: 其實最後再加鹽應該就還好，不然沒鹹味真的不太好喝10/08 07:21

[問題] 製作鳳梨酥可以用大豆油取代嗎

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: bee14523 - 發表於 2015/10/04 09:50(8年前)

2^F推pinny: 奶油改成植物油大約只需要奶油的0.75倍就可以了10/04 12:10

[心得] 隨意人剩餘9月的料理

[ cookclub ]116 留言, 推噓總分: +107

作者: links1987101 - 發表於 2015/09/28 18:47(8年前)

4^F推pinny: 甜點兩個人吃的完嗎~~~09/28 19:34

Re: [問題] 快速消耗腥味重的無調味海苔的方式?

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: aureliechen - 發表於 2015/09/24 09:16(8年前)

1^F推pinny: 隔好久才看到sorry><謝謝aure大提了那麼多點子，這樣我就09/30 20:15

2^F→pinny: 有處理海苔的新方向啦~~~最後那個海苔三明治感覺好讚!以前709/30 20:15

3^F→pinny: -11好像有賣類似的產品!!09/30 20:15

[問題] 快速消耗腥味重的無調味海苔的方式?

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: pinny - 發表於 2015/09/23 20:01(8年前)

4^F→pinny: nick大講的煮湯好特別，都google不到@@請問方式是跟昆布/09/23 20:45

5^F→pinny: 海帶芽煮湯一樣嗎?09/23 20:45

6^F→pinny: Squid大~之前有試著刷上醬油然後拿去烤，可是還是不好吃><09/23 20:46

7^F→pinny: 吃不了太多09/23 20:46

8^F→pinny: left大說的海苔醬好像不錯欸!!!也許可以做做看，希望成品09/23 20:47

9^F→pinny: 不要也那麼腥><09/23 20:47

Re: [問題] 黑米是黑糯米嗎？

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +12

作者: makapaka - 發表於 2015/09/23 11:51(8年前)

1^F推pinny: 黑米真的還不錯，我買的包裝上寫它是特殊品種，利消耗，可09/23 11:54

2^F→pinny: 以每天吃，所以應該不是糯米啦~09/23 11:54

[問題] 買到完全不甜也不香的地瓜怎麼辦

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +27

作者: rabbina - 發表於 2015/09/06 16:07(8年前)

40^F推pinny: 拔絲很讚09/07 12:34

[問題] 食材只用一些怎麼處理(保存)

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +13

作者: eurofenac - 發表於 2015/09/03 10:28(8年前)

15^F推pinny: 直接切要用的那部分，剩下的不要洗放保鮮盒冷藏09/03 20:04

首頁

尾頁