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作者 paulsama 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共662則

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[問題] 拿到一堆蔥可以做成什麼料理？

[ cookclub ]69 留言, 推噓總分: +47

作者: yoyoyin0119 - 發表於 2021/06/17 15:10(2年前)

66^F推paulsama: 做蔥油呀，拌麵無敵06/20 01:14

67^F→paulsama: 或是蔥切碎，分裝放冷凍，炒菜要用多少拿多少06/20 01:15

[問題] 大家是如何做出簡單湯頭的？

[ cookclub ]144 留言, 推噓總分: +71

作者: emi747 - 發表於 2021/06/11 14:12(3年前)

138^F推paulsama: 炒雞蛋碎，加熱水，大火滾5分鐘，高湯get06/13 23:39

[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同？

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: ArSwell - 發表於 2021/05/29 14:58(3年前)

3^F推paulsama: 這款香氣濃郁，推05/30 00:47

4^F推paulsama: 咖哩粉要炒香，不能炒焦，會發苦。加點水攪勻再下去炒05/30 00:49

[問題] 很難吃的米可以怎麼改善或他用？

[ cookclub ]103 留言, 推噓總分: +44

作者: NEWBEGIN - 發表於 2021/05/28 01:26(3年前)

78^F推paulsama: 煮粥05/29 00:26

[食譜] 蚵仔大腸麵線-在家做小吃

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: immigo - 發表於 2021/05/21 22:57(3年前)

7^F推paulsama: 推呀，謝謝收下了05/23 00:29

[閒聊] 防疫在家要煮什麼

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +31

作者: ffreakk - 發表於 2021/05/18 14:06(3年前)

44^F推paulsama: 一鍋滷肉或肉燥05/19 19:34

[問題] 各位燙青菜都是如何調味的？

[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +57

作者: bottleya - 發表於 2021/05/06 13:59(3年前)

74^F推paulsama: 油蔥,醬油膏，一點飲用水05/08 12:37

[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋？

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +25

作者: friendever - 發表於 2021/04/29 13:05(3年前)

39^F推paulsama: 不沾鍋，買特福最耐刮的加木鏟給母親。如果他習慣用鐵05/01 14:38

40^F→paulsama: 鏟，你還是買鐵鍋吧05/01 14:38

[問題] 小7賣的鮭魚飯團裡的鮭魚做法？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: HankYang - 發表於 2021/04/30 14:52(3年前)

8^F推paulsama: 鮭魚小火蓋鍋蓋蒸煎，會比較嫩，熟了放涼弄碎，加美乃05/01 14:35

9^F→paulsama: 滋跟鹽調味05/01 14:35

[問題] 康寧餐盤該買整套的嗎？

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +24

作者: honeycakey - 發表於 2021/04/17 00:18(3年前)

11^F推paulsama: 不用買整套，我倒是很推薦大同瓷器04/17 01:39

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