作者查詢 / p7621710

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作者 p7621710 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共103則

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網路咖啡豆推薦

[ Coffee ]52 留言, 推噓總分: +32

作者: pmjdvke - 發表於 2025/04/11 22:42(9月前)

40^F推p7621710: 自薦XDD：睦卡，週週烘，新鮮喝，換品快04/16 12:29

[心得] 如何改善失眠

[ lostsleep ]24 留言, 推噓總分: +11

作者: tob860324 - 發表於 2024/10/22 12:22(1年前)

12^F→p7621710: 運動，大肌群負重訓練10/28 18:32

[心得] 烘豆，再現性。

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +9

作者: gyboy38 - 發表於 2024/08/29 11:27(1年前)

26^F→p7621710: 我有想過，同袋豆子也存在不同成熟度08/30 13:10

27^F→p7621710: 所以你投的第一次的三公斤，跟第二次的三公斤可能已經08/30 13:11

28^F→p7621710: 不同08/30 13:11

33^F→p7621710: 中深焙以上的再現性都蠻高的啊！最後都剩乾餾反應08/31 03:02

[其它] 關於烘豆豆表燙傷

[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +16

作者: LBJnot1to7 - 發表於 2024/08/23 14:02(1年前)

21^F→p7621710: 火力配置試試看，找看看在1爆前30度的火力08/23 19:29

22^F→p7621710: 能推動溫度上升即可，並在一爆後不會失溫的火力08/23 19:29

23^F→p7621710: 我的看法是在豆子橡膠態轉玻璃態時，機體熱能還是高的08/23 21:01

24^F→p7621710: 而風門是最難理解的東西，環境不同造就不同通流速效果08/23 21:06

25^F→p7621710: 或許你使用打火機大法測測看安全風門，然後就一風到底08/23 21:08

[其它] 求推咖啡有關的podcast

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +11

作者: benevolent96 - 發表於 2024/05/12 04:14(1年前)

11^F推p7621710: 自推一下，卡卡澄咖啡吧，我是睦卡老闆XD05/12 12:29

[器材] 咖啡狂時代蔡董的V_001

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: is0611 - 發表於 2023/10/20 00:01(2年前)

4^F→p7621710: 我使用的是V015，至於1公斤、3公斤都喝過作品10/21 19:15

5^F→p7621710: 我自己使用的心得是撥片系統設計有其機器的概念，主要是10/21 19:18

6^F→p7621710: 風味呈現上你有沒有喜歡，操控性對我使用一年以來說是10/21 19:19

7^F→p7621710: 頗自由，風味乾淨而在淺烘焙酸甜感都蠻好10/21 19:21

8^F→p7621710: 由於熱風包覆豆子的狀態較高10/21 19:23

9^F→p7621710: 以及火排提供的能量配合撥片，可以有更低升溫達成豆子也10/21 19:26

10^F→p7621710: 豆子也能透，差別在你喜歡接觸熱多一點10/21 19:28

11^F→p7621710: 還是熱風比多一點的風格10/21 19:29

12^F→p7621710: 如果喜歡熱風比多一點的話，這機器是沒什麼問題10/21 19:30

13^F推p7621710: 建議跑一趟試試10/21 19:37

[其它] 烘豆機磨合期

[ Coffee ]53 留言, 推噓總分: +9

作者: re10141081 - 發表於 2023/07/13 19:54(2年前)

18^F→p7621710: 3袋35公斤抓參數，從500克試到機器7成容納量07/14 01:48

19^F→p7621710: 以上基礎開鍋，之後再抓機器熱能可讓豆子熟的數據07/14 01:51

51^F→p7621710: 小弟還有一個建議，先多認識咖啡感官，什麼是好的風味，07/17 19:14

52^F→p7621710: 什麼是不好的風味，要去理解，推薦一本書「全息烘焙」07/17 19:15

[徵求] 寵物用品廠商

[ toberich ]25 留言, 推噓總分: +19

作者: killer110 - 發表於 2023/01/30 02:33(2年前)

25^F→p7621710: 搭版+102/06 21:34

[徵求] 寵物用品廠商

[ toberich ]22 留言, 推噓總分: +21

作者: rob60202 - 發表於 2023/02/02 14:52(2年前)

18^F推p7621710: 搭版+102/06 21:33

[徵求] 蝦皮-徵求寵物用品、美妝、零食、保養品

[ toberich ]22 留言, 推噓總分: +18

作者: mystylezack - 發表於 2023/01/27 16:40(2年前)

3^F推p7621710: 搭板+1，萬分感謝01/29 13:21

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