作者查詢 / p7621710
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3F→: 破碎豆、貝殼豆可以整理掉,是沒問題的06/18 00:45
4F→: 另外可以再處理奎可豆,一眼看過去就是特別“黃”的那06/18 00:46
5F→: 特別黃的那種,屬於奎克豆(未熟)06/18 00:46
6F→: 有些產地生豆會有大小顆的差異發生06/18 00:55
7F→: 實際喝起來,也不見得會不好喝~06/18 00:56
8F→: 如果大小顆差異+奎克豆多的話06/18 00:57
9F→: 風味上缺點就會比較容易被明確辨識出來06/18 00:58
19F推: 金獅爪路過,格鬥家+龍爪打天下27.242.30.44 06/07 12:56
7F→: Hi,是我啦睦卡,不敢講自己是否為大師,持續努力精進是06/02 16:46
8F→: 持續努力精進是真的06/02 16:47
9F→: 另外謝謝八根老闆喔06/02 16:47
10F→: 這款寄出前粉色測起來大約落在75左右06/02 16:47
11F→: 對於烘焙節奏安排上06/02 16:48
12F→: 針對中南美洲的發展期會往後走安排一點06/02 16:48
13F→: 對於酸的設定是選擇降低修飾些06/02 16:49
14F→: 因為生豆處理法,則呈現出油狀況。06/02 16:50
15F→: 睦卡誠心接受版友的指教06/02 16:50
16F→: 大眾風味上我們也努力精進與滿足06/02 16:51
17F→: 在中南美洲的產地手法上06/02 16:51
18F→: 烘焙節奏比較old school,讓豆子多熟一些06/02 16:52
19F→: 非常感謝版友,有任何問題指教06/02 16:53
20F→: 請透過任何方式與我們回應喔06/02 16:53
21F→: 我們期待發文版友可以新增我們的Line@06/02 16:54
22F→: ID:@coffeemuka06/02 16:54
23F→: 讓我們再補寄帶有酸香特性的豆子給您06/02 16:55
61F→: 市區阿州碳烤雞排,四維路夜市QQ蛋110.26.30.43 05/30 14:19
63F→: 家樂福旁早點來早餐110.26.30.43 05/30 14:20
5F→: 出租+1,或者去補教產業待一年看看後再決定12/28 23:30
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