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作者 oguesto 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共725則

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[問題] 台灣鮮蚵有分等級嗎?

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +5

作者: ownslaut - 發表於 2023/02/28 00:50(1年前)

16^F→oguesto: 有時候白色肚子大小跟季節有關夏天大冬天像鼻涕所以視覺03/01 21:39

17^F→oguesto: 上比較小分級基本上是盤商決定的我看過的有分成進超市03/01 21:40

18^F→oguesto: (一般零售)的跟給賣蚵仔煎的03/01 21:41

[問題] 蛋皮肉卷絞肉味道很膩

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +9

作者: FANTERRY - 發表於 2023/02/13 03:24(1年前)

8^F→oguesto: 山藥泥?02/13 11:55

[問題] 螃蟹都怎麼煮？

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +9

作者: ee6936 - 發表於 2023/01/13 10:33(1年前)

11^F→oguesto: 趁螃蟹還活著敲暈牠們蒸熟就能吃了死掉之後肉很快就鬆散01/13 15:48

12^F→oguesto: 了不管你是冷藏還冷凍都一樣難吃01/13 15:49

[問題] 市場雞蛋跟大超市雞蛋差在哪

[ cookclub ]118 留言, 推噓總分: +53

作者: plok0202 - 發表於 2022/10/20 17:02(1年前)

79^F→oguesto: 市場的比較好吃可是時間搭不上只好買洗選蛋10/21 14:21

[問題] 蜂蜜用甚麼盛裝和舀取比較好

[ cookclub ]39 留言, 推噓總分: +14

作者: cos145 - 發表於 2022/09/06 21:30(1年前)

3^F→oguesto: 小吃店用的尖嘴醬料瓶能塞住瓶口的那種五金行有賣09/06 22:05

[問題] 水煮蛋,蛋殼難剝、常破,是蛋不新鮮嗎?

[ cookclub ]68 留言, 推噓總分: +28

作者: pipiboygay - 發表於 2022/09/06 15:30(1年前)

6^F→oguesto: 溫差太大蛋殼容易破從冰箱拿出來讓蛋退冰一下或浸水讓它09/06 15:50

9^F→oguesto: 不要太冰再蒸比較不會破09/06 15:51

[閒聊] 不調味也好吃的燙（氣炸）青菜選擇

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +19

作者: dhn - 發表於 2022/09/04 19:24(1年前)

24^F→oguesto: 加點油不然排便會卡住而且油可以維持顏色+降低葉菜類09/05 07:09

25^F→oguesto: 吃起來的澀感或土味09/05 07:09

[心得] 簡單撬開生牡蠣方法

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: minnie4227 - 發表於 2022/08/18 13:01(1年前)

13^F→oguesto: 年紀輕的通常殼薄好開還有讓它稍微脫水也會好開08/18 22:24

[問題] 做給兩歲小孩吃的菜蛋沙拉

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +14

作者: o07608 - 發表於 2022/08/04 22:00(1年前)

45^F→oguesto: 油啊我之前做馬鈴薯沙拉沒有美乃滋加油鹽醋(其實應該要08/05 22:56

46^F→oguesto: 加檸檬)黑胡椒粒吃起來跟加美乃滋的不會差太多08/05 22:57

[問題] 如何快速消耗香蕉

[ cookclub ]70 留言, 推噓總分: +29

作者: hy5140 - 發表於 2022/06/09 16:16(2年前)

51^F→oguesto: 凍起來下次如果買到不甜的水果加進去打成果汁可以拿來06/10 11:46

52^F→oguesto: 當糖調整甜度06/10 11:46

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