作者查詢 / nodo
作者 nodo 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共13則
限定看板:baking
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16F推: 常備霓虹+136.238.101.42 10/22 23:44
11F→: 謝謝大家的回覆 看過大家的意見 我打算先試1.172.189.56 10/20 15:15
12F→: 著凍15克濕酵母來做條簡單的吐司 如果效果可1.172.189.56 10/20 15:15
13F→: 以 再換成自己平時喜歡的材料品牌1.172.189.56 10/20 15:15
14F→: 並且取用上述建議方式 把整一大塊鬆散或打1.172.189.56 10/20 15:16
15F→: 扁後凍起來1.172.189.56 10/20 15:16
31F推: 我猜抹茶可能正確是4.5克 食譜有誤42.77.46.106 05/21 21:57
1F→: 我猜麵糊應該會流出來哦07/06 21:17
8F→: 我覺得新手想從吐司開始也沒關係,但先100%照著食譜,液體之06/26 13:41
9F→: 間的比重不同,不該是重量一樣就好了,這個要留意一下06/26 13:42
1F推: 感覺過發了 都縮腰了06/16 09:19
6F推: 建議可以上網搜尋carol的揉麵團影片參考,揉到均勻光滑時再06/10 17:31
7F→: 再進行基礎發酵06/10 17:31
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