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作者 ninan 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共105則

限定看板：baking

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[問題] 想買烘焙器具送給媽媽

[ baking ]77 留言, 推噓總分: +24

作者: McGL - 發表於 2018/05/04 17:48(6年前)

60^F推ninan: 我覺得麵包機能打的麵糰對一個小家庭來說已180.217.184.107 05/06 01:25

61^F→ninan: 經很多了。(做一次麵包吃三天) 不過，打出180.217.184.107 05/06 01:25

62^F→ninan: 來的感覺真的和攪拌機有一段差距。雖說如180.217.184.107 05/06 01:25

63^F→ninan: 此，我個人還是覺得比起坊間的麵包店也沒180.217.184.107 05/06 01:25

64^F→ninan: 有遜色多少，甚至更好吃。180.217.184.107 05/06 01:25

65^F推ninan: 我家麵包機還拿來做優格、果醬，算是多功180.217.184.107 05/06 01:28

66^F→ninan: 能，家裡空間如果不夠，也可以考慮這種多功180.217.184.107 05/06 01:28

67^F→ninan: 能家電。但，既然媽媽都說了，就買一台電180.217.184.107 05/06 01:28

68^F→ninan: 動打蛋器給她吧！做蛋糕很好玩的180.217.184.107 05/06 01:28

[問題] 小烤箱烤戚風蛋糕

[ baking ]123 留言, 推噓總分: +13

作者: MA2007 - 發表於 2018/03/27 16:41(6年前)

106^F推ninan: 我家廚房也很小，所以烤箱放在廚房外。110.50.145.13 03/29 02:47

[問題] 平底鍋煎厚鬆餅可以用電磁爐加熱嗎?

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: nice993 - 發表於 2017/10/05 03:07(6年前)

21^F推ninan: 平底鍋材質？61.231.21.33 10/07 18:23

22^F→ninan: 好奇問厚鬆餅要多厚才算啊？61.231.21.33 10/07 18:23

[問題] 烤戚風各會遇到的困境我全包了

[ baking ]48 留言, 推噓總分: +14

作者: miniq303 - 發表於 2017/09/01 17:28(6年前)

42^F推ninan: 認真說，我也失敗無數次，換成中空模後就沒有失敗過了09/02 19:43

Re: [問題] 無添加麵粉？

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +1

作者: adscription - 發表於 2017/08/23 18:28(6年前)

30^F推ninan: 推樓上08/24 21:05

Re: [問題] 無添加麵粉？

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +20

作者: willie0383 - 發表於 2017/08/21 19:27(6年前)

36^F推ninan: 喜願的研磨廠是聯華，嗯……我還是買聯華的就好 XD08/24 21:09

37^F→ninan: 看了網頁，也有人做了發現比他牌麵粉更鬆軟，再者，這個價08/24 21:11

38^F→ninan: 錢我不相信全是台灣契作小麥08/24 21:11

[問題] 加烈酒的甜點食用上有什麼注意事項嗎？

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +4

作者: breakingdown - 發表於 2017/07/01 00:39(7年前)

14^F推ninan: 推meisterhaft XD07/02 22:12

[問題] 戚風蛋糕倒扣後有內凹

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +7

作者: d504441 - 發表於 2017/05/12 22:04(7年前)

9^F推ninan: 那可能是海綿蛋糕吧？05/12 23:20

[問題] 冷凍酥皮過期一年能吃嗎？

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +8

作者: tacomeow - 發表於 2017/05/06 16:21(7年前)

6^F推ninan: 保存期限本來就只是參考而已………05/06 18:57

7^F→ninan: 但是奶油或油類的放太久容易有油耗味05/06 18:59

[問題] 關於全蛋打發成品冷後變硬

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +5

作者: Dickking - 發表於 2017/05/03 22:25(7年前)

14^F推ninan: 沒有油耶 @@05/04 03:37

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