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作者 MOYO 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共121則
限定看板:baking
[洽特] 法芙娜可可粉 分購
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +7
作者: b24333666 - 發表於 2013/08/16 10:37(12年前)
4FMOYO:請問運費?08/20 11:51
[其他] 自製麵包 提袋、皮革束帶 送禮更有質感~
[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: lifelover - 發表於 2013/03/24 23:01(12年前)
1FMOYO:謝謝L大分享03/25 10:09
[問題] 馬卡龍出現怪問題
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: yan0318sky - 發表於 2012/12/16 15:18(13年前)
8FMOYO:你的糖粉是純糖粉嗎? 一般買的糖粉裡有摻樹薯粉喔(還是玉米12/17 09:23
9FMOYO:玉米澱粉12/17 09:23
10FMOYO:杏仁粉要篩細一點12/17 09:24
[問題] 法式甜點書籍推薦
[ baking ]40 留言, 推噓總分: +12
作者: h6186968 - 發表於 2012/12/11 23:14(13年前)
24FMOYO:李依錫繁體應該買不到了,當初為了買這本差點最後買簡體的12/12 09:40
30FMOYO:我推弓田亨的,講解很詳細喔,李師父的書的確很不錯12/12 09:43
[蛋糕] Android蛋糕
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +10
作者: bluebluelan - 發表於 2012/12/09 15:10(13年前)
7FMOYO:XDDDD12/10 00:00
[麵包] 我手作料理--聖誕樹麵包
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: littletonta - 發表於 2012/12/05 00:17(13年前)
3FMOYO:好讚12/05 09:46
[麵包] 用Dr.Goods烤箱烤出專業的法國麵包
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5
作者: lifelover - 發表於 2012/11/27 10:31(13年前)
1FMOYO:L大最厲害了11/27 14:40
[問題] Dr.goods的攪拌機
[ baking ]15 留言, 推噓總分: +8
作者: ramboeon2 - 發表於 2012/11/04 20:01(13年前)
5FMOYO:可以請A大多分享一點歐頓的心得嗎?11/05 11:48
12FMOYO:昨編在附近店家看到6800的.... =_=11/06 11:40
[問題] 可以用巧克力粉取代巧克力嗎
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4
作者: angel0430 - 發表於 2012/10/31 21:49(13年前)
8FMOYO:可以先把水煮到80C左右,再把巧可力放在另外一個碗裡放進去11/01 00:33
9FMOYO:我一開始也不太會,後來發覺重點是內外容器的大小很重要11/01 00:34
10FMOYO:之前上課有一個老師說其實要下鍋比上鍋小,免得水氣影響11/01 00:34
[點心] 蜂蜜柚子果醬
[ baking ]29 留言, 推噓總分: +3
作者: coffeefish - 發表於 2012/10/22 17:15(13年前)
25FMOYO:不知道減糖會不會影響保存期限,有一部分甜度高的原因是防腐10/23 13:18