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作者 MisterEko 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共17則
限定看板:baking
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7F→: 若出筋就是有筋了,鬆弛只是讓緊張的筋鬆點,不會消失02/25 20:16
1F→: 鋁製或不沾塗層的嗎?07/22 14:13
2F→: Dretec 湯匙型我有買,把它放桌上,材料用倒的,可以05/26 10:20
3F→: 解決手抖問題,Tanita192我也有買,的確好用,找日本代05/26 10:22
4F→: 購,1000有找05/26 10:22
17F推: 買過中筋,覺得味道不好01/23 16:54
1F→: 直接鳳梨酥上灑糖或做糖霜林上去可能比較快 :p11/28 16:58
2F→: 淋11/28 16:58
4F推: 法國麵包專用粉09/19 16:45
1F→:已被預定12/11 09:33
3F→:謝謝樓上,不過如果成分就是多了糖、奶油、水,那在做12/03 21:05
4F→:bagel時直接加這些原料,不知會不會有差別 (香味?)12/03 21:06
2F→:所以我很訝異啊...cream cheese單吃沒有那麼鹹,烤過後11/08 22:21
3F→:鹹味一整個大爆發? 是什麼原理呢想不透...11/08 22:21
8F→:是好市多自營品牌的100%楓糖漿,沒看到特別加註,應該11/09 08:37
9F→:不是奶油口味...話說後來想起來那個熟悉的鹹味像什麼...11/09 08:38
10F→:覺得還蠻像偉特糖那種奶油味很重的鹹甜味 T_T11/09 08:39
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