作者查詢 / mini0530
作者 mini0530 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則
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3F推: 地瓜圓我超愛的耶~~原po在哪個縣市啊@@?12/16 16:53
2F→: 水在沸騰時一定會高於一半....食譜石材你要看他鍋子大小12/15 10:32
3F→: 我都靠經驗....水別放超過鍋子一半比較保險...12/15 10:33
5F→: 外鍋放幾杯水要看你是煮什麼耶....12/15 10:35
10F推: 6人份要煮2天的份量又這麼多人吃會太少 10人電鍋剛好12/15 12:04
11F→: 我6人份電鍋煮我自己吃頂多吃2~3天的份量而已說12/15 12:05
23F→: 我電鍋煮東西都直接放耶~反而隔水蒸會不熟或不夠爛XD12/15 17:13
4F推: 我用電鍋煮過鰻魚飯~~好香阿~~XDDDD12/15 10:37
7F推: 我電鍋煮東西不會隔水蒸耶 這樣熱度會不夠12/11 14:36
8F→: 米鍋直接放電鍋內不架高 米鍋直接碰電鍋底 電鍋跳起12/11 14:37
9F→: 後稍微悶個十幾分鐘讓熱氣悶熟 電鍋的熱度在電鍋要跳起12/11 14:38
10F→: 至跳起後熱度才是最高的 煮湯也是這樣煮12/11 14:38
11F→: 如果都照這樣做但是熱度降低可能電鍋內部感熱處壞了12/11 14:39
2F推: 這道菜我媽最愛煮了,我也超愛吃~XD10/29 14:03
3F→: 另外一種方式是鱈魚用鹽巴抹一抹放置一段時間後10/29 14:03
4F→: 把鹽洗掉,放適量的豆鼓和薑 再放進電鍋蒸 就完成了10/29 14:04
5F推: 這道煮好幾次了 胡椒鹽我都會加多一點 番茄我會切一切09/04 14:51
6F→: 再放進去 事後比較均勻好攪拌 很簡單不會失敗阿~09/04 14:52
3F推: 毛豆就是黃豆 這是正確的喔!11/03 14:59
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