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作者 matuser 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共12則
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3F→: 高溫15分鐘才能滅菌,或加防腐劑,前者蔬菜脆感盡失,後06/10 23:11
4F→: 者你會害怕,乖乖趁時機好好享用06/10 23:11
5F推: 推伊比利豬,沒吃過但是不便宜,顏色漂亮06/10 23:17
24F推: 如果要熬出市售雞湯塊的味道,不用動到金華火腿或干貝這06/10 23:40
25F→: 類厲害的食材,一大把柴魚片+2大片昆布+4-5朵大乾香菇+帶06/10 23:40
26F→: 皮雞胸+一碗蛤蜊,熬1公升高湯應該沒問題,對了,最重要06/10 23:40
27F→: 是熬之前就要加2-3克的鹽,這樣鮮味才會出來06/10 23:40
22F推: 原PO吃素沒剁骨需求,那可以合理懷疑這刀鋼質太脆,有品06/10 23:51
23F→: 牌就找「總」公司處理,就算雙人也是會找便宜刀貼牌,不06/10 23:51
24F→: 過至少遇到這種事,這些百貨專櫃不敢不處理06/10 23:51
9F推: 急用的話,復興sogo樓下city super常有06/11 00:06
7F推: 不論味道,光看擺盤跟毅力就大推!06/11 00:15
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