[食譜] 一蘭拉麵mix伊比利梅花豬
如果光是煮個湯麵當然不能po在cook版
今天做的是一蘭升級版
材料:一組釜麵、伊比利梅花豬150g、A菜、黑木耳、蔥大蒜、蛋、海苔
作法:1.煮半熟玉子、版上的文章是5分半、看成品對我來說太熟
所以我煮了三顆、分別是4分、4分半、5分
最後以4分半為最佳狀態!
2.熱鍋放豬油、下豬排二面各煎一分鐘、豬排沒調味
但有用醬油嗆鍋、接著放烤箱烤3分鐘兼保溫
因為我只有一個鹵素爐、要爭取煮麵的時間~
3.熱好的開水+一蘭鹹死人不償命湯包、下麵一分鐘
下配菜、盛碗灑蔥大蒜泥、叉燒此時也好了、再擺上蛋、海苔
收工!!
http://imgur.com/p6AJjVL
![](https://i.imgur.com/p6AJjVL.jpg)
拍塞我做菜的時候都有點手忙腳亂、沒辦法拍過程了~
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※ 編輯: anbers (118.233.250.83), 06/10/2016 00:01:34
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