[食譜] 一蘭拉麵mix伊比利梅花豬

看板cookclub作者 (每天都想吃壽司)時間8年前 (2016/06/10 00:01), 8年前編輯推噓10(1002)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
如果光是煮個湯麵當然不能po在cook版 今天做的是一蘭升級版 材料:一組釜麵、伊比利梅花豬150g、A菜、黑木耳、蔥大蒜、蛋、海苔 作法:1.煮半熟玉子、版上的文章是5分半、看成品對我來說太熟 所以我煮了三顆、分別是4分、4分半、5分 最後以4分半為最佳狀態! 2.熱鍋放豬油、下豬排二面各煎一分鐘、豬排沒調味 但有用醬油嗆鍋、接著放烤箱烤3分鐘兼保溫 因為我只有一個鹵素爐、要爭取煮麵的時間~ 3.熱好的開水+一蘭鹹死人不償命湯包、下麵一分鐘 下配菜、盛碗灑蔥大蒜泥、叉燒此時也好了、再擺上蛋、海苔 收工!! http://imgur.com/p6AJjVL
拍塞我做菜的時候都有點手忙腳亂、沒辦法拍過程了~ -- 我家有四貓~ 怎樣 幹嘛 金送 該逼 https://www.facebook.com/amber.tasi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.250.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465488060.A.631.html ※ 編輯: anbers (118.233.250.83), 06/10/2016 00:01:34

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超強。。
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湯包有在賣嗎?
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yahoo拍賣有賣啊~
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大半夜逛版是我的錯
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06/10 23:17, , 5F
推伊比利豬,沒吃過但是不便宜,顏色漂亮
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伊比利豬很甜,確實讚~
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肉為什麼這麼黑?是燒焦了嗎?
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我用醬油嗆鍋、所以邊邊有點焦、但裡面是五分熟
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剛去九州帶回很多一蘭泡麵 可以學你煮 讚
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06/11 20:20, , 10F
沒伊比諾 就用梅花肉應該是可以吧
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糖心蛋煮的很好,剝的也很漂亮啊
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06/12 22:50, , 12F
台灣現在也有不錯的豬肉品牌了雖然吃起來還是比不上依比利豬
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