作者查詢 / louisybr

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 louisybr 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共189則
限定看板:cookclub
[閒聊] 自己做過最超乎預期的料理?
[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +34
作者: Jetrel - 發表於 2019/12/07 01:21(4年前)
18Flouisybr: 自己做蘿蔔糕,可以加一些有的沒的超豐富12/07 22:00
[閒聊] 大家炒菜用啥?
[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +31
作者: qooxxp - 發表於 2019/12/05 13:27(4年前)
45Flouisybr: 鍋勺跟湯勺是不一樣的東西12/07 19:02
[問題] 廚房新手請教四季豆煮法
[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +24
作者: jenny42033 - 發表於 2019/11/28 23:24(4年前)
25Flouisybr: 你可以乾鍋先炒至斷生,在調味就很好控制了11/29 07:12
[問題] 陶瓷碗的刮痕
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: jj10953 - 發表於 2019/11/22 17:38(4年前)
5Flouisybr: 具我的了解陶磁比金屬筷子硬,應該不可能備金屬刮傷11/25 07:14
6Flouisybr: 刮傷的應該是表面的釉吧?11/25 07:15
[問題] 有什麼丟進廚具二十分鐘內可以吃的
[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +28
作者: twin1949tw - 發表於 2019/11/19 17:42(4年前)
50Flouisybr: 不含備料時間20分我至少3菜1主食11/22 22:32
51Flouisybr: 含備料加清潔3菜1主,大約50分左右11/22 22:34
[問題] 請問做玉子燒一定要用玉子燒鍋嗎?
[ cookclub ]120 留言, 推噓總分: +51
作者: dxxxxxi - 發表於 2019/11/17 23:29(4年前)
91Flouisybr: 我用鐵炒鍋煎過玉子燒,但我還是買了鑄鐵的玉子燒鍋來11/19 07:31
92Flouisybr: 用,原因最主要是我爽看了就想買,第二也沒多貴含運50011/19 07:31
93Flouisybr: 左右,所以就買啦11/19 07:31
[問題] 想找完全不辣的大紅辣椒
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3
作者: hcc0603 - 發表於 2019/11/12 12:14(4年前)
5Flouisybr: 紅甜椒11/12 23:46
[問題] 求麻油雞好喝的訣竅part2
[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +37
作者: cake51640 - 發表於 2019/11/12 18:10(4年前)
25Flouisybr: 酒的種類也有差,用紅標純米酒或高級一點米酒頭,清酒也11/12 23:43
26Flouisybr: 行11/12 23:43
[問題] 大骨湯(高湯)熬煮的時間
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +14
作者: kellyMa - 發表於 2019/11/10 08:15(4年前)
22Flouisybr: 換鍋,別在用不鏽鋼鍋煮湯了,用壓力鍋或耐高溫陶鍋,11/12 07:14
23Flouisybr: 我用陶鍋早上煮滾5分鐘就熄火,放在爐子上到晚上就是很11/12 07:14
24Flouisybr: 棒的湯,又不用顧11/12 07:14
[問題] 澳洲朋友對亞洲料理的疑問
[ cookclub ]94 留言, 推噓總分: +71
作者: callo - 發表於 2019/10/27 03:51(4年前)
14Flouisybr: 熱拌地瓜葉10/27 09:18