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作者 Lidmoon 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共39則
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[問題] 如何讓整鍋馬鈴薯爛的均勻?
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6
作者: eurofenac - 發表於 2016/11/16 00:23(7年前)
11FLidmoon: 用電鍋不是最簡單嗎料丟一丟放著就好=0=11/16 16:50
[問題] 求問拉麵裡的脆木耳?
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6
作者: lemon7242 - 發表於 2016/09/29 23:54(7年前)
1FLidmoon: 乾木耳就是脆的啊,新鮮的就是軟軟的。09/29 23:59
[問題] 豬肉是煮好再冰 還是冰了再退冰煮好呢?
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +11
作者: lolav - 發表於 2016/06/17 15:18(8年前)
1FLidmoon: 都有微波爐了為啥不用它的退冰功能啊幾分鐘就好的事冏06/17 15:47
2FLidmoon: 那你就提前拿到冷藏室退冰,這天氣放外面退冰一天都壞了06/17 15:56
3FLidmoon: 一天退不完就提前2天退呀06/17 15:56
[問題] 鮪魚蔥花蓋飯--關於生蔥嗆味
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +7
作者: new8gi - 發表於 2016/03/07 15:42(8年前)
4FLidmoon: 是蔥的品種問題啊改用珠蔥或三星蔥?03/07 19:41
[問題] 悶煮白切肉要悶多久?
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +8
作者: eurofenac - 發表於 2015/11/18 10:31(8年前)
1FLidmoon: 用煮的30分鐘不會老掉嗎?
[問題] 如何調製外面小吃店常用的沾醬?
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +11
作者: googleandapp - 發表於 2014/11/28 11:03(9年前)
6FLidmoon: 二樓說的煮滾不就是變沸水了XD所以水是冷的熱的有差嗎XD11/28 16:12
[問題] 請問青木瓜除了煮湯和涼拌的料理方式
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: JeNeToiLe - 發表於 2014/10/22 11:10(9年前)
4FLidmoon: 和五花肉一起紅燒,酒糖醬油,超甜美的:D~10/22 13:36
[食材] 現在台北哪裡可以買到茼蒿
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +7
作者: kingzero - 發表於 2014/09/24 23:21(9年前)
5FLidmoon: 不是冬天才有嗎?現在季節不對吧09/24 23:23
[問題] 日式牛肉咖哩飯
[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: yungtso - 發表於 2014/09/19 12:21(9年前)
2FLidmoon: 用日式的咖哩塊啊煮出來就是深咖啡色09/19 15:33
[問題] 想煮冬瓜茶,煮出來味道卻像冬瓜湯
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5
作者: peixuanrain - 發表於 2014/09/14 23:09(9年前)
1FLidmoon: 冬瓜茶不是用冬瓜糖煮出來的嗎?lol09/14 23:19