作者 lattebear 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共163則

[問題] 自己做素丸子,味道太鹹,能有辦法補救嗎??

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +10

作者: pipiboygay - 發表於 2023/09/10 07:37(9月前)

3^F→lattebear: 丸子切小塊當臘肉用09/10 08:06

[問題] 鈦匠鍋大家推嗎?

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +3

作者: ohyaj - 發表於 2023/08/17 22:24(10月前)

10^F→lattebear: 鈦其實不適合做鍋子08/19 10:26

23^F→lattebear: 鈦的熱傳導極低，比熱也不高，不是很好的炒鍋材料08/20 20:33

[問題] 得力杯在台灣哪裡買?

[ cookclub ]88 留言, 推噓總分: +5

作者: Chen334 - 發表於 2023/08/13 12:52(10月前)

6^F→lattebear: 跟一次性的塑膠碗有不一樣嗎08/13 13:21

[問題] 有人用過和美的平底煎鍋嗎？

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +22

作者: GOTWD - 發表於 2023/06/24 14:51(11月前)

16^F→lattebear: 蜂巢鍋就是不沾鍋，不沾是正常的06/25 20:19

[問題] 壓力鍋裡面可以再放一個小鍋嗎？

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: DAKOU - 發表於 2023/06/17 18:04(1年前)

5^F推lattebear: 小鍋外面也要加水06/17 20:13

[問題] IH爐還是卡式爐?(擔心煮不熟)

[ cookclub ]91 留言, 推噓總分: +37

作者: Bear821212 - 發表於 2023/05/19 11:44(1年前)

11^F推lattebear: 想一下煮到一半沒瓦斯的機率大還是沒電的機率大05/19 12:59

15^F→lattebear: ih爐絕對比瓦斯省，一罐瓦斯30塊了不起1-2個小時就燒05/19 13:11

16^F→lattebear: 完了，換算成6度電至少可以用4小時05/19 13:11

Re: [問題] IH爐適用炒鍋推薦

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: lattebear - 發表於 2023/03/23 21:49(1年前)

7^F→lattebear: 鐵鍋加熱變形是物理性質，除非煮菜都不大火空燒熱鍋，03/24 20:33

8^F→lattebear: 不然很難避免變形的問題03/24 20:33

9^F→lattebear: 至於鐵鍋加熱會不會有物質釋出我也不知道，待高手分享03/24 20:36

[問題] 適用於IH爐的日本製鐵鍋

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: tituti - 發表於 2023/02/10 19:58(1年前)

15^F推lattebear: https://i.imgur.com/xPS5Bcr.png02/11 05:13

16^F→lattebear: 這種可以用ih爐，而且不會有底部變形的問題02/11 05:14

17^F→lattebear: https://i.imgur.com/4sfiUiv.png02/11 05:20

18^F→lattebear: 這種雖然會變形，但只會中間微凸，可以當平面使用02/11 05:21

19^F→lattebear: 以上都不是日本製，可以找相同結構的鍋02/11 05:25

[問題] "IH微晶調理爐"挑鍋怎麼辦

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: sakoakihisa - 發表於 2022/12/15 22:01(1年前)

1^F→lattebear: 建議換鍋，IH爐的效率比黑晶爐高太多了12/15 22:04

[問題] 買烤箱差600會把剩下的配件買齊嗎？

[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +23

作者: CHICHI0326 - 發表於 2022/07/15 11:59(1年前)

6^F→lattebear: 去蝦皮看看有沒有套件賣，買需要的就好，不然很佔位置07/15 13:17

作者查詢 / lattebear