[問題] 自己做素丸子,味道太鹹,能有辦法補救嗎??
有點糟糕不知道該怎麼辦
昨天我自己在家做素丸子
可是大概是第一次做不會拿捏,一開始水可能加太多,一直做不出網路教學那樣的麵團
所以就一直加料下去,然後怕沒味道,所以也一直加調味下去
後來做完蒸過之後,成品外觀是看起來是蠻像了
但是就是味道吃起來,我自己是覺得太鹹了
我目前唯一知道的方法就是煮湯,然後煮湯的時候不要加任何調味料
然後就這樣慢慢自己把這一大鍋,好幾斤份量失敗的素丸子,分次慢慢的自己吃完
但是我還是想跟大家求救,請問一下
像我這種情況,我是已經把丸子做好蒸熟了,味道太鹹的話
不是還未蒸熟,還是麵團可以調味的情況下
這樣還有沒有其他補救的方法??或者可以做甚麼料理可以讓自己比較好消化完這堆丸子??
甚至有可能讓其他人一起來吃的呢??
(這樣吃完的速度就會比較快,冰箱也不會太占地方,我自己看到壓力也不會那樣煩)
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