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作者 labil01 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1284則

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[問題] 冷凍牛骨湯何處買呢

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: Obama5566 - 發表於 2022/10/31 11:40(1年前)

20^F推labil01: 小弟用雞骨高湯，提前丟悶燒鍋4小時，湯底清澈。11/03 10:54

[問題] 小孩不是我的

[ LAW ]21 留言, 推噓總分: +5

作者: LimitDown - 發表於 2022/06/27 19:59(1年前)

21^F推labil01: 「推定」婚生子女06/29 09:29

[問題] 廚房家電選擇

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +11

作者: LUCKYBEN - 發表於 2022/05/17 19:40(1年前)

10^F推labil01: 你只需要電子鍋（煮飯）、炒菜鍋、湯鍋，其他烤箱、水波05/18 10:48

11^F→labil01: 爐等都是看想做什麼菜。05/18 10:48

[問題] 用烤箱烤炸雞失敗

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +12

作者: maydayjing - 發表於 2022/05/12 09:48(2年前)

5^F推labil01: 如果要達到炸的口感，噴油還是差一點點，也可以稍麻煩點05/12 10:53

6^F→labil01: 先煎再烤。05/12 10:53

[問題] 這個和牛要如何料理

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +10

作者: data1728 - 發表於 2022/04/13 18:38(2年前)

4^F推labil01: 謝霆鋒說做家常菜「蔥爆牛肉」04/13 19:57

5^F推labil01: https://i.imgur.com/lYp5tkv.jpg04/13 19:58

6^F→labil01: https://i.imgur.com/ZCE00O0.jpg04/13 20:00

7^F→labil01: 簡單的鐵板燒04/13 20:01

[請益] 校園不開放附近居民駛入的法源依據為何

[ PublicServan ]49 留言, 推噓總分: +13

作者: wurh - 發表於 2022/04/06 21:38(2年前)

45^F推labil01: 反了。學校的公物利用不屬於一般利用，所以是「居民」依04/08 12:03

46^F→labil01: 據什麼法源來要求學校開放停車，或者說，學校規則不開放04/08 12:03

47^F→labil01: 停車與法律有無抵觸。04/08 12:03

[問題] 自己煮跟外面比總是少一味？

[ cookclub ]116 留言, 推噓總分: +45

作者: shenlou - 發表於 2022/03/14 23:22(2年前)

103^F推labil01: 同樓上，小弟也是pass詹姆士，他用許多西餐的技法，比如03/17 11:40

104^F→labil01: 快速雞（鴨）腿湯，煮完都覺得很淡，一來沒帶骨，二來或03/17 11:40

105^F→labil01: 許他用的雞油脂較多，三、逼油煎香技術有差。反正煮起來03/17 11:40

106^F→labil01: 就是淡，pass。03/17 11:40

[問題] 旋風烤箱魚皮總是韌韌的不脆

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +11

作者: jennya - 發表於 2022/02/22 22:22(2年前)

16^F推labil01: 看顏色就知道烤箱溫度不夠，試試最後5分鐘上最高溫。02/25 22:27

[問題] 廚房重裝潢之烤箱挑選

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +15

作者: tinaum - 發表於 2022/02/21 14:38(2年前)

27^F推labil01: 最重要的是「自清功能」。02/23 09:43

[問題] 美膳雅氣炸烤箱清潔問題

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: twinmirror - 發表於 2022/02/11 10:03(2年前)

1^F推labil01: 不要看（誤）。基本無解，小弟是用柑橘類清潔劑、小蘇打02/11 14:57

2^F推labil01: 尚能維持一定的清潔度02/11 14:59

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