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作者 Kusari 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共109則

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[問題] 除了咖喱飯外消耗咖喱塊的方法？

[ cookclub ]85 留言, 推噓總分: +40

作者: pslife - 發表於 2023/07/03 08:46(11月前)

11^F推Kusari: 咖哩不是問題，白飯改成低GI澱粉就好了吧07/03 11:07

[器具] 廚房全翻新-IH爐選擇&砝瑯壁板

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: andyyeh20237 - 發表於 2023/04/16 22:03(1年前)

4^F推Kusari: 剛裝修完半年的人來分享，一開始覺得琺瑯壁板收納很好用，04/17 20:01

5^F→Kusari: 但後來設計師說壁面上的東西要越少越好，琺瑯板上掛滿鏟匙04/17 20:01

6^F→Kusari: 刀具反而累贅，抽屜收納才是重點，所以後來我用了最簡單的04/17 20:01

7^F→Kusari: 烤玻，但壁面上我只放了附紙巾的調味料架，目前非常滿意04/17 20:01

[問題] 琺瑯剝落了怎麼辦？

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +8

作者: xulu0 - 發表於 2021/10/06 20:44(2年前)

18^F推Kusari: 原po很可愛耶，你知道有種東西叫原廠保固嗎？10/07 12:16

19^F→Kusari: 另外這是剛剛餵google的，不用謝了10/07 12:19

20^F→Kusari: http://i.imgur.com/hsQ5065.jpg10/07 12:19

[問題] 刀口辣椒作法怎會味道差很多?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: qaz90427 - 發表於 2021/10/01 22:14(2年前)

7^F推Kusari: 5樓，水煮牛不是水煮的…10/04 10:22

8^F→Kusari: 回原po，應該是差在油溫，直接燒熱的油溫和炒菜鍋裡加了其10/04 10:25

9^F→Kusari: 他料一起炒的溫度差～很～多～10/04 10:25

阿拉丁烤箱 vs panasonic 3200 vs arlink氣炸鍋

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +4

作者: pious - 發表於 2019/01/30 14:32(5年前)

1^F推Kusari: 以你的條件，p牌3200和藍帶主廚的選項會被我全部排除，兩01/30 17:03

2^F→Kusari: 者總體積都太大，而且烤箱比鑄鐵鍋更不實用（鑄鐵鍋可以煎01/30 17:03

3^F→Kusari: 悶燉煮），我會推同樣是p牌的蒸氣烘烤爐，同時有煎烤蒸炸01/30 17:03

4^F→Kusari: 功能還附贈簡單的烘培，sc100那台的話體積也很小01/30 17:03

5^F→Kusari: 氣炸鍋最大的弱點就是難清洗，網路上隨便找找都是前人的血01/30 17:08

6^F→Kusari: 淚心得，而且炸出來的皮相以個人觀點來說還是差強人意01/30 17:08

7^F→Kusari: 當然蒸氣烘烤爐炸出來也是聊勝於無，但蒸氣烘烤爐勝在還有01/30 17:09

8^F→Kusari: 其他功能01/30 17:09

[心得] 一些鍋具使用多年心得 (一) 琺瑯鍋篇

[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +31

作者: happyennovy - 發表於 2017/02/20 03:38(7年前)

23^F推Kusari: dansk焦鍋還好，側漏才是各種不能忍…02/20 11:35

24^F→Kusari: 同樣琺瑯醬汁鍋，野田的好用多了02/20 11:37

[情報] 博客來食物處理機(調理機)大特價

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +16

作者: btfy - 發表於 2016/01/03 12:36(8年前)

4^F推Kusari: 查了一下，這台的調理壺部分也是塑膠製(機身不鏽鋼)01/03 13:10

[問題] 用剩的防潮可可粉和鮮奶油可以做什麼

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: GrassyKss - 發表於 2015/02/16 02:51(9年前)

3^F推Kusari: 搜尋史上最棒的布朗尼這個配方是用可可粉做的02/16 03:09

[問題] 關於"露"

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: scpscc - 發表於 2013/01/17 23:14(11年前)

1^F推Kusari:roux01/17 23:25

[問題] 想用烤箱烤秋刀魚，怎樣才不會留下味道？

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: haharq - 發表於 2012/12/12 18:49(11年前)

3^F→Kusari:先煎再烤,魚味會留在鍋子上就比較好處理了12/12 20:06

4^F→Kusari:烤箱只需要把魚皮烤脆就好12/12 20:06

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