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作者 kikolo 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共2254則

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[器材] 一個新手寫給新手的咖啡器材建議

[ Coffee ]139 留言, 推噓總分: +66

作者: maxim20xx - 發表於 2023/04/26 14:40(1年前)

34^F推kikolo: 濾杯真正順眼的就摺紙而已，超漂亮 XD04/26 20:03

64^F推kikolo: 玩到水太累人了04/27 09:21

65^F→kikolo: 玩磨豆機簡簡單單的，而且不同風格的磨豆機也比較有趣04/27 09:23

66^F→kikolo: 咖啡豆半磅200我覺得沒太大疑問，雖然我自己寫的文章是說04/27 09:24

67^F→kikolo: 咖啡豆的順位會放在第一位。04/27 09:24

68^F→kikolo: 只是我買店家的倒是沒買過半磅不到200還覺得不錯的，店家04/27 09:25

69^F→kikolo: 把成本都灌上去了04/27 09:25

70^F→kikolo: 可能原po的豆子來源比較便宜04/27 09:25

71^F推kikolo: 水的話我是一個想法，去咖啡店喝到好喝的咖啡也沒聽到店04/27 09:30

72^F→kikolo: 家說他們特別用什麼水，也是水龍頭一扭就出的水，既然他04/27 09:30

73^F→kikolo: 們都可以這樣做生意，那我就不覺得要玩到水就是了04/27 09:30

80^F推kikolo: 水系統在飲料店也是基本要求，但水系統不妨說說看跟飲料04/27 14:31

81^F→kikolo: 店的有什麼差異吧04/27 14:31

82^F→kikolo: 我就看看這水系統的要求有多高到哪裡去？04/27 14:31

83^F→kikolo: 基本上做生意飲料業都有基本的水系統要求，不妨說說看跟04/27 14:33

84^F→kikolo: 家裡的三道跟五道濾心差別在哪裡吧04/27 14:33

85^F→kikolo: 以上是指咖啡店到底跟飲料店差在哪裡，跟家裡的系統又差04/27 14:34

86^F→kikolo: 在哪裡04/27 14:34

87^F推kikolo: 多數的店家用的濾水系統也都是三道濾心罷了，要不要去搜04/27 14:39

88^F→kikolo: 尋看看04/27 14:39

89^F推kikolo: 另外為了保護咖啡機的管路，進咖啡機的水也有不少店家純04/27 14:41

90^F→kikolo: 採取RO04/27 14:41

91^F→kikolo: 手沖等就是簡易三道濾心罷了04/27 14:41

95^F推kikolo: 不就是BWT而已，有的還沒用呢04/27 15:07

96^F→kikolo: 況且就搜尋到的資料BWT太貴，用得很少04/27 15:08

97^F→kikolo: 有用到愛惠浦就不錯了，也蠻多只用PP、除氯就出杯了04/27 15:10

134^F推kikolo: 對水吹毛求疵沒什麼用04/29 13:05

135^F→kikolo: 還是維持我的觀點，泡茶也一樣04/29 13:07

[器材] 儲豆罐有必要嗎

[ Coffee ]78 留言, 推噓總分: +37

作者: kingkiller - 發表於 2023/04/28 12:03(1年前)

46^F推kikolo: 沒什麼必要 XD04/29 13:01

Re: [器材] comandante 又有新機！？

[ Coffee ]53 留言, 推噓總分: +22

作者: Aerials - 發表於 2023/04/26 11:11(1年前)

46^F→kikolo: C25蠻有興趣的 XD04/27 09:22

48^F推kikolo: 其實我不太懂一隻不到一萬的磨豆機到底在吵什麼就是了，04/27 15:26

49^F→kikolo: 這東西又不是消耗品，賣掉還挺有行情，C/P不高那乾脆蝦皮04/27 15:26

50^F→kikolo: 哪種便宜買哪隻就好了。04/27 15:26

51^F→kikolo: 二百塊的也可以磨，我也磨了好幾年了04/27 15:27

[情報] momo星芒摺紙濾杯特價

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +20

作者: gn80797 - 發表於 2023/04/17 23:26(1年前)

26^F推kikolo: 我覺得木頭很方便～各種杯型都適用，就算杯口是斜的也可04/22 15:12

27^F→kikolo: 以把濾杯擺正04/22 15:12

28^F推kikolo: 摺紙濾杯玩法太多了，很有趣～而且搭配木頭底超有質感。04/22 15:15

31^F→kikolo: 當然選摺紙，可玩性多樣化。04/26 09:10

[器材] nanofoamer （初代）拉花小白心得分享~

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: Eienno0921 - 發表於 2023/04/17 22:10(1年前)

15^F推kikolo: 我現在NF都搭配低脂鮮奶拉，還行04/20 11:39

[其它] 求台北適合慶生的咖啡廳

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: eatingking2 - 發表於 2023/04/13 12:22(1年前)

9^F推kikolo: 台北人很多都不喜歡在咖啡廳被打擾，要慶祝的話建議可以04/14 19:23

10^F→kikolo: 包場的地方04/14 19:23

13^F推kikolo: 基本上很多網紅就是被白眼的一群 XD04/14 22:18

Re: [器材] 詢問高階手搖磨豆機差異？

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +12

作者: chang17a - 發表於 2023/04/13 17:07(1年前)

7^F推kikolo: C40磨義式當作消磨時間 XD04/14 13:34

12^F推kikolo: 我習慣以26為中心再來前後調04/14 20:18

13^F→kikolo: 你的意思是手沖還是義式？04/14 20:18

[器材] Driver迷你精鋼手搖磨豆機心得

[ Coffee ]30 留言, 推噓總分: +13

作者: ueiwei - 發表於 2023/03/29 09:53(1年前)

14^F推kikolo: X2503/29 16:13

20^F推kikolo: 預算內購買即可，多數人也都是慢慢買上去而已。03/30 09:23

23^F推kikolo: 既然知道Q2跟Xpro豆槽的差異，那就挑適合你的豆量的機子03/30 10:41

25^F→kikolo: 就好了。03/30 10:41

27^F推kikolo: 磁石粉杯從來沒掉落過，別太過於擔心03/30 17:08

28^F→kikolo: 我用K跟Xpro時，反而Xpro的粉杯會稍微鬆開需要磨到一半轉03/30 17:10

29^F→kikolo: 緊，但用過幾隻磁石系列的我從沒掉落過03/30 17:10

請益一些關於濾杯的建議

[ Coffee ]52 留言, 推噓總分: +24

作者: as210772 - 發表於 2023/03/19 16:03(1年前)

35^F推kikolo: 同意樓上03/20 11:00

41^F推kikolo: 新版K刀~ 小弟我用過的磨豆機也不少隻03/20 13:15

42^F推kikolo: 真想要K刀，那直上頂ultra還可以03/20 13:48

[器材] 關於 Aeroccino 4拉花的奶泡

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: pet046 - 發表於 2023/03/12 23:06(1年前)

7^F→kikolo: 那篇教學我刪掉了，sorry，只能看web版了03/13 09:50

8^F→kikolo: 直接買NF Pro吧03/13 09:50

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