[器材] nanofoamer （初代）拉花小白心得分享~

看板Coffee作者 (貓咪好可愛～)時間1年前 (2023/04/17 22:10), 1年前編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 6人參與, 1年前最新討論串1/1
一開始對拿鐵拉花有著美麗的幻想，但又不想對濃縮的品質有所退讓，要做出一杯好喝又好 看的拿鐵，門檻真的不低（幹 我就窮） 原本是用1z y3的手壓濃縮加法壓奶泡壺打奶泡 雖然是還不錯喝，但一來是奶泡根本拉不了花，二來是使用完的清潔太繁瑣了，不管是y3還 是打奶壺。 後來在版上看到有nanofoamer這產品時，真的驚為天人，想說也太神了吧，直接衝了小雨大 的第一批預購，但...使用之後...嗯... 作為第一代的產品果然還是有很多需要改進的地方啊~~（所以後來出了2代~3代~ 呵） 直到最近，發現有3號電池大小的鋰鐵電池加上一個佔位筒，直接讓一代版本升級變三代（ 誤 https://i.imgur.com/7IG9f6V.jpg
電壓從1.2*2變3.2v 轉速大大提升 （原來不是我沒天份是工具的問題== 加熱牛奶的方式，因為沒有微波爐，直接用熱水壺隔水加熱，剛好能順便煮picopresso用的 熱水，大概像這樣 https://i.imgur.com/AUUjpUc.jpg
利用浮力直接讓杯子（要耐熱的，不然...）浮在水上，溫度到60左右再拿起杯子，蓋上熱 水壺蓋繼續把水煮開，這時可以先磨粉之類的濃縮前置作業~~ 從裝水裝牛奶到做完拿鐵，清潔好工具，坐下來喝，整個流程20分鐘綽綽有餘（大概有一半 的時間在等煮水熱牛奶...) 目前練了一個多月，每天一杯 換鋰鐵電池前，挫折感真的很重，換了之後，雖然拉花還是一樣菜，但至少打的出能拉花的 奶泡了 https://i.imgur.com/1TJpu4g.jpg
中間是換電池之後的，右下是剛剛拉的 我想，這應該是目前想喝好喝的拿鐵，順便練拉花的一時之選吧 熱水壺（1000） nanofoamer 建議買鋰電版（2000） 任何能擠濃縮的機器，這裡我用picopresso (3000) 磨豆機的話，手動電動不會對工作時間有任何影響，畢竟都要等水開 ‧_‧ 只影響運動量X D（3000） 其他磅秤溫度計杯子拉花鋼杯等等大概算（1000） 不知道還有沒有更好的組合？ ---- Sent from BePTT on my Sony XQ-AT52 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.219.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1681740656.A.FAC.html
推
04/17 23:21, 1年前 , 1F
一般的對流圖其實就只是差在練習跟器材的熟練度而已，
04/17 23:21, 1F
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04/17 23:21, 1年前 , 2F
複雜的組合圖比較吃繪畫天份，以前用二手ees200練半年
04/17 23:21, 2F
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04/17 23:21, 1年前 , 3F
也是能拉出醜醜天鵝的https://i.imgur.com/4hhg2O1.jp
04/17 23:21, 3F
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04/17 23:22, 1年前 , 4F
g
04/17 23:22, 4F
主要是能做出好喝的拿鐵啦 拉花是順便練的 之前用過類似的機器 很容易做出的焦苦的拿 鐵XD
推
04/18 00:28, 1年前 , 5F
3代你是指NF Pro嗎？這不是還在集資中 我用1代參考
04/18 00:28, 5F
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04/18 00:28, 1年前 , 6F
版上用充電電池感覺沒問題 完全是我自己技術問題洋
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04/18 00:28, 1年前 , 7F
蔥心都拉不好
04/18 00:28, 7F
好像是分2代電池版 3代鋰電 一代用1.2v的充電電池還是有點沒力 應該是我打200cc以內的牛奶 但是鋼杯太大了 很難掌 握進氣跟打綿的比例 有時後用太久了 就會喝到涼涼的奶泡... ※ 編輯: Eienno0921 (1.173.219.117 臺灣), 04/18/2023 03:04:38
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04/18 12:44, 1年前 , 8F
還是推粗勇的cx-25sp
04/18 12:44, 8F
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04/18 20:12, 1年前 , 9F
如果要用nf，2代充電版是唯一選擇。反而是如何判斷奶泡厚
04/18 20:12, 9F
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04/18 20:12, 1年前 , 10F
薄才是新手的大問題
04/18 20:12, 10F
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04/18 21:42, 1年前 , 11F
04/18 21:42, 11F
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04/18 21:43, 1年前 , 12F
Nanoformer打出可拉花的奶泡完全沒問題
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04/18 21:43, 1年前 , 13F
只是需要鍥而不捨地練習
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04/18 21:44, 1年前 , 14F
以上兩杯剛拉的，是練了一年半的成果
04/18 21:44, 14F
推
04/20 11:39, 1年前 , 15F
我現在NF都搭配低脂鮮奶拉，還行
04/20 11:39, 15F
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