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作者 ketrina 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共27則

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[問題] 麵包放冷之後變硬

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +11

作者: odeasycook - 發表於 2012/02/11 23:52(14年前)

16^F推ketrina:我試過中種法~沒加改良劑放到第三天還是軟的喔!02/13 01:43

[問題] 素食真的比較貴嗎?

[ love-vegetal ]57 留言, 推噓總分: +15

作者: jubymei - 發表於 2012/02/08 02:57(14年前)

7^F推ketrina:素食材料取得成本也比較高吧~不像肉到處都買得到02/08 10:02

[問題] 怎樣把吐司切的漂亮

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: wing1234 - 發表於 2012/01/31 23:55(14年前)

2^F推ketrina:放冷凍冰硬再切找東西靠在吐司左側當靠山(左手扶右手切時02/01 08:25

[問題] 年糕切不漂亮

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: pripri - 發表於 2012/01/30 09:50(14年前)

1^F推ketrina:刀子抹油再切~或是等放幾天變硬了再切吧01/30 09:56

[問題] 派皮桿開會回縮

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: Dianeria - 發表於 2012/01/28 19:12(14年前)

3^F推ketrina:讓麵糰休息一下再擀01/28 21:11

[問題] 如何把餅乾的冷凍麵團著上白色？

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: setsuna16 - 發表於 2012/01/28 03:59(14年前)

1^F推ketrina:試試看不加雞蛋改成奶水或無糖豆漿也許會白一點01/28 15:20

[閒聊] 新年快樂之車輪餅的逆襲

[ love-vegetal ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: mayoxx - 發表於 2012/01/26 12:10(14年前)

6^F推ketrina:請問車輪餅在哪01/28 15:50

[板務] 廚事之好康/交換/合購/代買/二手,集中回報

[ cookclub ]1492 留言, 推噓總分: +834

作者: ivysky - 發表於 2009/11/30 00:56(16年前)

264^F推ketrina:[售]法國藍帶糕點應用-20種素材41道糕點變化 200元站內信01/28 16:21

265^F→ketrina:[售]法國藍帶的基礎糕點課:基本中的最基本 160元站內信01/28 16:23

266^F推ketrina:[售]大廚聖經 600元很新站內信01/28 16:26

[公告] 想去北京嗎？領袖會兩岸文化交流營來囉～!!

[ wonderland ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: tobomouse - 發表於 2009/06/16 22:41(16年前)

1^F推ketrina:怎麼樣算是領袖會會員阿?06/17 07:24

3^F推ketrina:所以我也算是囉XD06/18 06:54

[分享]期末考快樂

[ wonderland ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: xunxiaoxuan - 發表於 2009/06/13 03:00(16年前)

1^F推ketrina:真的耶~看了就莫名開心06/15 17:34

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