[問題] 素食真的比較貴嗎?

看板love-vegetal作者 (呆)時間12年前 (2012/02/08 02:57), 編輯推噓15(15推 0噓 42→)
留言57則, 25人參與, 最新討論串1/1
我大三開始吃素 現在在台北工作 家鄉在新竹 因為這兩個地區的物價都挺高的 所以我沒有什麼特別的感覺 很多人都說吃素很貴 因為連我媽都說素比葷貴 以前我都覺得說,有可能是他們的偏見 可是真的好多人這樣跟我說 有時候都不知道該怎麼回應他們= =||| 而且每次提到我的食物(因為民以食為天嘛!跟同事很常聊吃的) 他們就一定會說素的比較貴(幾乎是每提必說......) 是真的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.37.48
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我也這樣覺得..因為彈性比較低..所以訂高價 (誤)
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見人見智囉
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類似種類或等級相比（例：同是自助餐）...素食通常比較貴
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推
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我也這樣覺得(看著一些素食麵攤、自助餐....)
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便當都是一樣價格啊,甚至還便宜五塊說....
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新竹本來就比較貴＠＠
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素食材料取得成本也比較高吧~不像肉到處都買得到
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蔬菜時節不同差很多,可以便宜到買超多,貴可只能用眼睛看
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之錢買馬鈴薯,洗洗微波直接吃,一顆5元,主要是時節影響菜價
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推新竹之比較貴....
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素食真的很貴,同樣五十塊去吃自助餐,非素的四菜一主菜
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專賣素食秤重的可能就只買的到幾片菜葉,去一般的自助餐點
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四道素的配菜不要主菜都還比較便宜..(就吃量力素而言)
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覺不是素食材料取得成本高.那些賣四菜的自助餐也一堆蔬菜
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因為素食不像一般自助餐走薄利多銷路線....
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素食材料取得成本也比較高? 加工品少用的話應該不會吧
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因為競爭機制不夠
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吃素食 的人比例較低，業者要維持生計 不得已只好調高價格
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不過 即使是這樣 很多素食自助餐、餐廳還是很容易倒閉
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經常可以看到公司附近開的素食自助餐倒了又倒
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而且跟自助餐老闆聊過 素食業者要維持生意 真的很難
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其他一般自助餐 可以以量制價 但素食無法做到
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看過的素食店家沒印象有倒閉的，除了一間生機早餐店。
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而且倒閉的原因是因為姊妹不合。
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稱重的那種店家好像都比較貴，套餐型的店比較便宜，我的
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經驗。
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但是也是有幾家例外。
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我公司在南京東路二段，這邊倒過至少4-5家
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哈 我住台中市，可能每個地區狀況不同
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台北念書~新竹故鄉~(都住物價高的地方= =")素食有的貴
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有的便宜~以前師大附近有的鄉園還什麼的素食~不騙你超好
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吃又養生(不鹹但非常有味道)~感覺是有機蔬菜下去做的~
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價位大概60-70之間~我都覺得這價格超便宜(以好吃跟養生
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角度來看)我有一次帶學妹去家聚~她們不吃素的~可是後來
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會自己去吃XD 師大地餐大概25-30就吃很飽了 你就知道這
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家有多好吃了~但我不知道她後來搬去哪裡了Orz
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彰化的不算貴 70大概可以夾很多菜了
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我覺得看地區耶,以前在台北念書的時候去素食自助餐都
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覺得奢侈,因為北部真的不便宜(水果也是),但回來高雄後
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去素食自助餐五十元以內一定能解決而且吃超飽(我指鳳山
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,就女生而言我食量算大的了)
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有時我都想:會不會是冠上"健康"的頭銜而提高價格呀?
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吃葷的10家裡頭一家便宜味道o.k又近就去那家 吃素又沒什麼
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可選 貴也吃便宜也吃 便宜的也是有 但常常很遠 近的有的沒
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什麼客人 即使便宜也沒特別想去@@
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對了 新竹火車站那個素魯便當 算很便宜的魯飯便當囉
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我覺得肉比較便宜真的是一件很可怕的事...
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貴沒關係!吃了有健康比較重要
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認真找還是有便宜又大碗的素食
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我覺得還是供需問題...素食成本不會比較高 但是客層有限
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吃葷的人很愛肉 沒肉他們認為就應該要很便宜可能是這樣
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天慈素食有15元炒麵 這樣貴嗎?
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麥當勞竭盡所能降低成本 套餐還要百元左右 這樣便宜嗎?
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麥當勞跟炒麵的例子怪怪的,葷的炒麵也是有15元的啊
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我葷素不忌，覺得素食貴，營運成本高吧！
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麥當勞到處都是,15元素食炒麵又不普遍..比喻的蠻差的說
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02/28 15:38, , 57F
吃素比較健康,可以省醫藥費,所以是比較便宜的
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