作者 jinyuan79 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共143則

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: chisestar - 發表於 2015/08/10 22:32(10年前)

7^F推jinyuan79: 超大升火文，我的荷包糟糕了~08/12 14:13

[ baking ]13 留言, 推噓總分: 0

作者: jimgjay - 發表於 2015/04/03 16:53(10年前)

10^F→jinyuan79: 這跟舒芙蕾的食譜不一樣啊~04/05 17:28

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: xm3vul3h06 - 發表於 2015/02/06 00:13(11年前)

15^F推jinyuan79: 那個縫完全不互有影響啊~我已經做了N個乳酪蛋糕了02/06 15:19

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +14

作者: elaine6788 - 發表於 2014/09/23 18:37(11年前)

13^F推jinyuan79: 蛋黃小饅頭09/25 12:44

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +5

作者: ylli - 發表於 2014/06/02 21:31(11年前)

18^F推jinyuan79:最後加蛋液調整麵糊濃稠度才是重點,蛋液不一定要加幾克06/03 22:28

19^F→jinyuan79:像樓上說的濃稠度就對了,進爐前表面要噴水,麵糊太乾會影06/03 22:29

20^F→jinyuan79:響膨脹,內部一定要烤乾出爐才不會回縮~加油^^06/03 22:30

[ baking ]39 留言, 推噓總分: +9

作者: pasaga - 發表於 2014/05/20 22:12(11年前)

21^F推jinyuan79:我是Panasonic 105T用水手牌,做了幾十條都沒問題05/21 10:41

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: toraoh - 發表於 2014/05/19 10:35(11年前)

7^F推jinyuan79:我也終於搶到了~感謝大家的分享^^05/19 23:22

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: minihouse - 發表於 2014/02/13 23:50(12年前)

4^F→jinyuan79:當然是溫度啊~9公升好小喔!餅乾一次烤不到10片......02/14 15:48

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: bearwife - 發表於 2014/01/18 16:17(12年前)

2^F→jinyuan79:泡打粉跟酵母的外觀實在是差很多啊....................01/18 16:41

[ baking ]80 留言, 推噓總分: +16

作者: yuannh - 發表於 2013/11/13 22:49(12年前)

31^F→jinyuan79:成品不一定會滿模啊~食譜有說加的材料不一樣,吐司的高度11/14 08:49

32^F→jinyuan79:也會不一樣,我也買105T做了至少10條土司,都照食譜,從沒11/14 08:51

33^F→jinyuan79:失敗過11/14 08:51

作者查詢 / jinyuan79