作者查詢 / janisyu

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作者 janisyu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共832則

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[問題]請問關於優格醃雞肉

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: ZOTA15 - 發表於 2016/03/13 22:38(8年前)

10^F推janisyu: 請問用香蕉醃完要洗掉嗎？肉會不會有香蕉味？03/14 16:01

[問題] 冰火可以代替萊姆酒嗎

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: vul3hjo - 發表於 2016/01/25 11:42(8年前)

11^F推janisyu: 萊姆酒跟蘭姆酒不一樣，蘭姆酒是甘蔗做的01/26 23:30

[問題] 想到一個妙招可行嗎？

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +11

作者: kimberly - 發表於 2016/01/23 21:36(8年前)

5^F推janisyu: 要吃之前在放電子鍋按保溫可以，一直保溫很容易壞01/23 21:52

[問題] Cuisinart 迷你食物調理機能否打果汁??

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: Clangpp - 發表於 2016/01/09 12:25(8年前)

1^F推janisyu: http://mall.pchome.com.tw/prod/ACACAJ-A9005FBQ401/09 15:39

2^F→janisyu: 這台才有打果汁的頭，也有切碎盒，還有打蛋器01/09 15:40

3^F→janisyu: 你那台不能打果汁01/09 15:40

[問題] 20顆蛋黃可以做甚麼?

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +37

作者: flourella - 發表於 2016/01/08 13:26(8年前)

1^F推janisyu: 可以用電鍋做蒸布丁01/08 13:34

[問題] 請推薦桌上型的攪拌機~~

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: cho122 - 發表於 2016/01/06 15:19(8年前)

1^F推janisyu: 鍋寶網拍不到一千，還不錯用01/06 17:48

2^F推janisyu: 但是我沒試過用鍋寶打麵包麵團，我有國際牌麵包機，大推01/06 17:50

[問題] 悶燒罐食物燜不熟

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +29

作者: nora0514 - 發表於 2016/01/05 20:46(8年前)

38^F推janisyu: 我悶過稀飯，菜、肉、水煮蛋都有熟，也是用熱水瓶的水，01/06 11:17

39^F→janisyu: 食材要先泡熱，水倒掉重加滾水，不然冰冷的食材一加下去01/06 11:19

40^F→janisyu: 罐裡溫度掉太多就會悶不熟01/06 11:19

41^F→janisyu: 尤其是你加的豆腐，剛買回來都是冰的，一定要先泡熱01/06 11:20

[問題] 雞湯煮的有怪味想補救

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: chobits0817 - 發表於 2016/01/04 13:41(8年前)

9^F推janisyu: 我也是用茶油剝皮辣椒，不會苦很好喝，我覺得你湯的問題01/04 18:18

10^F→janisyu: 是乾香菇01/04 18:19

[問題] 肥腸清洗問題

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: shengyeh - 發表於 2016/01/02 10:39(8年前)

1^F推janisyu: 大腸裡面都是豬屎，不洗你敢吃嗎01/02 11:28

[問題] 免烤起司蛋糕和吉利丁

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: nanayoru - 發表於 2015/12/21 16:44(8年前)

12^F推janisyu: 不放吉利丁會太軟可能無法成型，免烤起司絕對不要加蓮藕12/22 15:03

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