[問題] 肥腸清洗問題
大家好 最近想吃炸肥腸 所以去超市買了肥腸後
看了阿基師的講解 先開始把肥腸翻面做一個清洗的動作
可是一打開買的肥腸 怎麼管徑尺寸差這麼多
我確定買的是大腸 只是管徑很小 根本無法翻面
請問是大腸還有甚麼分類嗎 怎麼大小漢差這麼多
這樣的話 不翻面只有川燙夠乾淨嗎
謝謝
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