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作者 ithinksoiam 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共45則

限定看板：baking

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[問題] 自製月餅容易膨脹裂開

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +6

作者: oecgoat - 發表於 2017/09/21 14:59(6年前)

8^F推ithinksoiam: 也有說法是要高溫短時間烤36.225.146.81 09/21 15:52

9^F→ithinksoiam: 溫度太低內餡溫度上升太高就會衝破36.225.146.81 09/21 15:53

10^F→ithinksoiam: 餅皮所以調高溫度在內餡溫度上升到36.225.146.81 09/21 15:53

11^F→ithinksoiam: 衝破餅皮之前搶先把外皮烤熟36.225.146.81 09/21 15:53

[洽特] 勤億出了小包裝殺菌蛋液

[ baking ]33 留言, 推噓總分: +13

作者: meisterhaft - 發表於 2017/05/27 20:11(7年前)

11^F推ithinksoiam: 為什麼健身要把蛋黃丟掉啊05/29 13:35

22^F推ithinksoiam: 不是我的問題是為什麼健身不能吃蛋黃05/30 16:52

[問題] 如何調出「又白又稠」的糖霜？

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +16

作者: xxxpeter2000 - 發表於 2017/02/27 10:46(7年前)

1^F推ithinksoiam: 不用蛋白粉或蛋白嗎02/27 11:32

[問題] 8000預算買烤箱

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +11

作者: likemisyou - 發表於 2017/02/22 15:20(7年前)

22^F推ithinksoiam: 威寶哩@ @02/23 14:00

[問題] 多連模，沒裝滿的問題~~~

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: YoungNigh - 發表於 2017/01/24 15:47(7年前)

11^F推ithinksoiam: 我都乾烤耶乾烤會怎麼樣嗎@ @?01/24 18:21

[其他] 看了Carol和周老師的書的心得

[ baking ]74 留言, 推噓總分: +29

作者: breakingdown - 發表於 2017/01/07 14:09(7年前)

29^F推ithinksoiam: Carol照著做很容易成功+101/08 15:22

30^F→ithinksoiam: 學東西從學理下手容易學不好01/08 15:23

31^F→ithinksoiam: 先從容易成功的做法做久了自然會學會01/08 15:23

32^F→ithinksoiam: 學什麼東西都一樣吧實際做最快阿01/08 15:25

[問題] 檸檬磅蛋糕

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: tink211 - 發表於 2016/12/04 16:24(7年前)

17^F推ithinksoiam: 今天試加20g的檸檬汁有ok 而且檸檬味滿重的12/22 09:50

[點心] 無罪地瓜巧克力布朗尼 (無麵粉,全素)

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +19

作者: kk339248 - 發表於 2016/11/03 07:58(7年前)

16^F推ithinksoiam: 謝謝～週末來試試看11/04 13:10

18^F推ithinksoiam: 對了膽固醇後來被證實跟食物比較沒關係喔11/05 15:08

19^F→ithinksoiam: 但這個真的健康很多~11/05 15:09

20^F推ithinksoiam: 我也是三餐都愛吃這些已經買好材料了～11/05 19:58

[公告] 本板進行投票

[ baking ]52 留言, 推噓總分: +12

作者: ruby40861 - 發表於 2016/10/23 00:50(7年前)

3^F推ithinksoiam: 圖片我覺得應該要全放耶不然步驟只有2張圖10/23 09:14

4^F→ithinksoiam: 還是一定要點進去網誌看阿@ @10/23 09:14

[問題] 金石堂28號的66折

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: antonio888 - 發表於 2016/10/21 11:15(7年前)

3^F推ithinksoiam: 但博客來的那本今天看是79折其實也沒便宜多少10/21 23:10

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