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作者 ikaryshinji 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共90則

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[問題] 火鍋料不要加工品？

[ cookclub ]101 留言, 推噓總分: +56

作者: mangomilk - 發表於 2017/11/25 19:09(6年前)

98^F推ikaryshinji: 蔥鴨鍋、比內雞米卷鍋，我放過硬邦邦米果煮過11/27 22:55

99^F→ikaryshinji: 真的好吃！11/27 22:55

[問題] 如何快速消耗掉薑黃粉?

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +9

作者: shamrock1989 - 發表於 2017/11/27 11:12(6年前)

18^F→ikaryshinji: 薑黃飯+1，不過用量太多其他調味不足會苦苦的11/27 22:51

[問題] CP值高的蛋白質消失

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +28

作者: goneout - 發表於 2017/11/27 22:12(6年前)

10^F→ikaryshinji: 豆類容易脹氣，雞胸肉是很棒也很便宜的蛋白質11/27 22:46

13^F→ikaryshinji: 鮭魚或是鱈魚的刺都是大刺，很容易去除，不過唯ㄧ11/27 22:49

14^F→ikaryshinji: 的缺點是，這兩個好貴，還是乖乖台灣鯛好了XD11/27 22:49

[問題] 巧克力要調甜度要怎麼調

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: forgenius - 發表於 2017/11/14 15:21(6年前)

11^F推ikaryshinji: 小時候吃到油魚表示哭哭(因為很好吃所以我吃特多XD)11/15 10:48

[食譜] 日式檸檬豬排

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: chelle3399 - 發表於 2017/11/09 13:51(6年前)

1^F推ikaryshinji: 幫你縮網址11/09 18:13

2^F→ikaryshinji: http://d9247055.pixnet.net/blog/post/8974002911/09 18:13

[問題] 雞胸肉浸泡鹽水問題

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +17

作者: sklY - 發表於 2017/11/08 12:15(6年前)

31^F推ikaryshinji: 用密封袋醃可以減少醃料使用喔，可以很省醃料的XD11/08 20:01

[問題] 如果你有一塊豆腐

[ cookclub ]92 留言, 推噓總分: +65

作者: musicstar - 發表於 2017/11/08 17:15(6年前)

36^F推ikaryshinji: 烤豆腐薯條11/08 19:53

37^F推ikaryshinji: 板豆腐切成長條，放在袋子裡，放入拍碎的蒜頭、醬11/08 19:58

38^F→ikaryshinji: 油、香油、胡椒之後，搖晃均勻醃三十分鐘，拿出來11/08 19:58

39^F→ikaryshinji: 稍微滴乾水分，放在烘焙紙上，用二百度烤十五分鐘11/08 19:58

40^F→ikaryshinji: 之後翻面再烤十五分鐘，就可以了。11/08 19:58

41^F→ikaryshinji: 或是也可以裹上蛋汁麵粉做酥皮豆腐薯條。11/08 19:58

[心得] 沒吃完的食材變化-麵包粉或吐司消失

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: lunanightcat - 發表於 2017/10/27 15:15(6年前)

1^F→ikaryshinji: 買絞肉回來做漢堡排加進去10/28 07:26

[問題] 急!只有鹽胡椒鹽味精怎麼煎豬排消失

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +14

作者: lf2kate - 發表於 2017/10/27 12:45(6年前)

26^F推ikaryshinji: 有水果刀先拿出來戳他個三刀六洞(??)，啊，是要斷筋10/28 07:25

27^F→ikaryshinji: 啦10/28 07:25

[問題] 打果汁取代牛奶的選擇

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +20

作者: pig5566966 - 發表於 2017/10/18 00:23(6年前)

24^F推ikaryshinji: 呃，羊奶？10/18 09:37

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