[問題] 如何快速消耗掉薑黃粉?

看板cookclub作者 (shamrock1989)時間6年前 (2017/11/27 11:12), 6年前編輯推噓9(9018)
留言27則, 16人參與, 6年前最新討論串1/1
如題~ 家裡已有一罐薑黃粉(剩餘70%)~ 最近親戚又多送一大罐, 我家秉持著無論是什麼食材, 都要盡可能快點吃完, 而薑黃粉除了可以製作西班牙海鮮燉飯、咖哩雞之外, 還有什麼料理方式 可以迅速將薑黃粉解決掉? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.47.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511752338.A.7A8.html

11/27 11:13, 6年前 , 1F
加糖泡熱水喝...可以泡熱牛奶/熱豆漿...加糖好喝很多...
11/27 11:13, 1F

11/27 11:15, 6年前 , 2F
沒加糖雖然健康可是像在喝中藥加糖後是香甜飲料...
11/27 11:15, 2F
我跟家人都不敢直接泡熱水來喝~ 試試看加牛奶或豆漿^ ^

11/27 11:31, 6年前 , 3F
平常炒洋蔥時會加點薑黃跟黑胡椒,還有煮薑黃飯跟加入鮮
11/27 11:31, 3F

11/27 11:31, 6年前 , 4F
奶飲用
11/27 11:31, 4F
好哦!!試試薑黃飯與薑黃牛奶(!?)

11/27 12:13, 6年前 , 5F
染布
11/27 12:13, 5F
這太難了啦XD

11/27 13:13, 6年前 , 6F
可以做豆漿薑黃湯麵
11/27 13:13, 6F
味道真的很搭嗎?(歪頭)

11/27 14:44, 6年前 , 7F
煮糙米薑黃飯超好吃
11/27 14:44, 7F
我家也是煮糙米耶~下次試試看加入薑黃粉

11/27 14:52, 6年前 , 8F
味道如何?最近也想買點但不知道如何入菜。
11/27 14:52, 8F
味道好難形容QAQ

11/27 15:18, 6年前 , 9F
建議送人或和別人換其他調味料。
11/27 15:18, 9F
好哦!新送來的那罐~可以拿來交換

11/27 15:18, 6年前 , 10F
當醃料,薑黃炸雞
11/27 15:18, 10F
薑黃炸雞!!!!是炸好之後,撒上去嗎?

11/27 17:11, 6年前 , 11F
煮飯 炒飯 直接吃
11/27 17:11, 11F
好哦~我家偶爾也會做咖哩炒飯,下次會記得撒點薑黃粉

11/27 18:29, 6年前 , 12F
奶油薑黃飯~
11/27 18:29, 12F
奶油真的是萬用食材耶!!加飯或加麵都不錯

11/27 19:36, 6年前 , 13F
我以前偶爾會買薑黃入菜或直接吃或泡水喝但我習慣不加糖
11/27 19:36, 13F

11/27 19:36, 6年前 , 14F
總覺得很難喝給家人喝家人更是無法接受長期喝...
11/27 19:36, 14F

11/27 19:37, 6年前 , 15F
後來又一次我在好市多試喝一次加了糖的豆漿泡薑黃...
11/27 19:37, 15F

11/27 19:38, 6年前 , 16F
萬萬沒想到加糖之後味道改變那麼大後來我就比較常吃薑黃
11/27 19:38, 16F

11/27 19:39, 6年前 , 17F
如果不是健康問題不能吃糖可以試試看...
11/27 19:39, 17F
好哦!!試試看加糖調味一下~^ ^

11/27 22:51, 6年前 , 18F
薑黃飯+1,不過用量太多其他調味不足會苦苦的
11/27 22:51, 18F
加入咖哩炒飯內,就不會有明顯的苦味

11/28 00:25, 6年前 , 19F
我一開始是煮薑黃飯,但沒辦法接受那個味道,之後拿
11/28 00:25, 19F

11/28 00:25, 6年前 , 20F
來醃雞胸肉然後下油煎覺得還不錯,而且我在網路上有
11/28 00:25, 20F

11/28 00:25, 6年前 , 21F
看到一篇文章是說薑黃粉要碰到油才會讓薑黃素釋放出
11/28 00:25, 21F

11/28 00:25, 6年前 , 22F
來?反正我只覺得和肉配在一起,可以消耗掉薑黃粉就
11/28 00:25, 22F

11/28 00:25, 6年前 , 23F
好XD不然放著也是放著
11/28 00:25, 23F
醃製雞肉這方法真不賴!!(筆記)

11/28 01:29, 6年前 , 24F
有蒜頭薑黃雞的做法
11/28 01:29, 24F
好哦!!我再找找網路上的食譜^ ^

11/28 11:35, 6年前 , 25F
薑黃飯好吃
11/28 11:35, 25F
還不錯吃~

11/29 04:26, 6年前 , 26F
我家都直接跟黑胡椒一比一混合配水吞掉
11/29 04:26, 26F
這也太猛了吧!我家就是無法直接配水喝,才會庫存這麼多薑黃粉 ※ 編輯: shamrock1989 (42.76.18.10), 11/29/2017 17:46:51

11/30 01:29, 6年前 , 27F
薑黃烤花椰菜
11/30 01:29, 27F
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