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作者 iamalam2005 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共260則

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[問題] 白飯保存期限

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +10

作者: sally040 - 發表於 2014/01/07 03:25(10年前)

1^F→iamalam2005:放冷藏兩三天還不會壞掉。沒放過冷凍(那會很可怕吧？)01/07 04:27

[食譜] 又一個超級下飯「番茄高湯燉牛肉」

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: alley419 - 發表於 2014/01/02 23:46(10年前)

3^F推iamalam2005:我有用過番茄汁XD01/03 00:40

Re: [閒聊] 吻仔魚(魩仔魚)‧cook板 (寫完了)

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +7

作者: vickyhaung - 發表於 2013/12/16 13:27(10年前)

5^F→iamalam2005:我覺得要注意的是噓文的內容，到底是討論「這件事情」12/17 19:58

6^F→iamalam2005:或是去「噓做這事情的人」。我覺得目前很多讓板眾不快12/17 19:59

7^F→iamalam2005:的討論其實都被歸類到後者。12/17 19:59

8^F→iamalam2005:另，關於ES板的皮草條款是我沒看清楚，不過仍不失為一12/17 20:01

9^F→iamalam2005:種解決問題的方式。(如果這需要被解決的話)12/17 20:01

10^F→iamalam2005:第二題是A，但第一題的「關連性」難以二分。12/18 01:23

11^F→iamalam2005:是否一定要完全follow「食譜」的脈絡才叫相關？12/18 01:24

12^F→iamalam2005:或者從食材、做法...去延伸也可以算是相關？12/18 01:24

13^F→iamalam2005:他是一個逐漸模糊的過程。12/18 01:24

14^F→iamalam2005:這就是為什麼我不願意去表態反對的原因12/18 01:24

15^F→iamalam2005:寧願採取「傷害原則」：以不傷人為底線。12/18 01:25

16^F→iamalam2005:當然，透過更詳細的討論或許可以在他的模糊當中找到界12/18 01:27

17^F→iamalam2005:線，但目前所以的討論都還不夠。12/18 01:27

18^F→iamalam2005: *所有12/18 01:27

19^F→iamalam2005:另，「噓人」或是「噓事」也是需要發文者審慎判斷的，12/18 02:01

20^F→iamalam2005:需要審慎了解其中差異，不要輕易的將他歸類到「噓人」12/18 02:03

28^F→iamalam2005:我多講一點關連性的問題好了12/18 19:01

29^F→iamalam2005:比如說如今有一篇秋刀魚食譜12/18 19:02

30^F→iamalam2005:底下有幾則留言：12/18 19:02

31^F→iamalam2005:a:秋刀魚推~12/18 19:02

32^F→iamalam2005:b:加點檸檬汁會更好吃喔^^12/18 19:02

33^F→iamalam2005:c:可是我都不敢吃秋刀魚欸，裡面有紅紅的小蟲12/18 19:03

34^F→iamalam2005:d:那是甲殼類殘留的蝦紅素，不是小蟲喔~12/18 19:03

35^F→iamalam2005:e:幫樓上d大補充一下，其實秋刀魚都是吃浮游生物跟藻12/18 19:04

36^F→iamalam2005: 類，從保育觀點來看是相當好的食用魚喔~12/18 19:04

37^F→iamalam2005:樓上五則留言中，其實只有b是「完全符合」脈絡的，那12/18 19:05

38^F→iamalam2005:我們是否允許其他的留言出現呢？12/18 19:05

39^F→iamalam2005:如果你允許a，那麼你就同時要允許「不喜歡秋刀魚...」12/18 19:05

40^F→iamalam2005:這樣的表達方式出現；如果你允許e，就同時要允許「不12/18 19:07

41^F→iamalam2005:贊同吃魩仔魚」的言論出現。同樣是沒頭沒尾的一句話，12/18 19:07

42^F→iamalam2005:如果你同意正面的意見表達，那麼就應該同時接受負面表12/18 19:08

43^F→iamalam2005:達。12/18 19:08

44^F→iamalam2005:當然，「讓發文者看起來爽一點」，我也認同這樣的模式12/18 19:09

45^F→iamalam2005:是彼此要追求的，但他不能成為一個hard rule12/18 19:09

46^F→iamalam2005:至於傷害原則有沒有標準，我覺得沒有想像中困難。12/18 19:11

47^F→iamalam2005:像我上一篇被噓「你有什麼毛病？」就很明顯可以看出來12/18 19:12

48^F→iamalam2005:是對人不對事。12/18 19:14

49^F→iamalam2005:而且就算是在「脈絡之下」去傷人，我們一直都可以鑑請12/18 19:18

50^F→iamalam2005:版主處理，與是否符合原文沒有關係12/18 19:19

51^F→iamalam2005:就算「當事人真的不想討論」好了，也可以在文章底下不12/18 19:21

52^F→iamalam2005:予回應，或是被戰後聲明「勿再回」等做法，我認為這一12/18 19:22

53^F→iamalam2005:直都不是個問題。12/18 19:22

54^F推iamalam2005:我完全同意「照顧彼此的情緒」是很重要的，但是否要把12/18 19:31

55^F→iamalam2005:這樣的需求用更強硬的方法來要求，是需要非常謹慎的。12/18 19:32

56^F→iamalam2005:「大家爽噓就好」是個非常不精確的論點。12/18 21:10

57^F→iamalam2005:如果一定要選的話，我會說，「噓事」可以但是「噓人」12/18 21:10

58^F→iamalam2005:不行。12/18 21:10

59^F→iamalam2005:其實一直以來，噓人都是要受到管理的，與這次的討論無12/18 21:18

60^F→iamalam2005:關。12/18 21:18

61^F→iamalam2005:那我們就更進一步可以釐清問題：你覺得要管理是因為三12/18 22:47

62^F→iamalam2005:個原因1.讓人不快2.充滿意識形態3.脫離原旨12/18 22:47

63^F→iamalam2005:其中，2.是需要排除的。(原因如你此篇文所述)12/18 22:48

64^F→iamalam2005:3.的部分在我上面的abcde也已經回應了12/18 22:49

65^F→iamalam2005:最後就剩下1.。當然不論推噓文都應該在照顧彼此情緒的12/18 22:51

66^F→iamalam2005:前提下進行，但若真的發生，是否可以用「讓人不快」的12/18 22:51

67^F→iamalam2005:理由來進行管理呢？12/18 22:51

68^F→iamalam2005:*就算完全合乎原旨也可能讓人不快？不是嗎？12/18 22:53

69^F推iamalam2005:*「照顧彼此情緒」同時要求貼/回文雙方。12/18 22:56

[閒聊] 吻仔魚(魩仔魚)‧cook板 (寫完了)

[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +8

作者: iamalam2005 - 發表於 2013/12/14 08:10(10年前)

27^F→iamalam2005:其實我都沒有噓阿...都是回文而已=3=12/14 20:56

28^F→iamalam2005:再來我覺得，「不要引入意識形態」的自宮說法才是問題12/14 20:56

[問題] 檸檬很貴?

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: entercool - 發表於 2013/12/13 18:04(10年前)

14^F推iamalam2005:沒人排隊是清玉自己的問題(展店太快)XDD12/13 23:41

[問題] 大骨旁的肉該怎麼解決

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: shiawase20 - 發表於 2013/12/13 16:06(10年前)

3^F→iamalam2005:蘇東坡好像有一到相關的菜...忘記叫甚麼名字12/13 16:37

[食譜] 吻仔魚滑蛋蝦仁粥

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +8

作者: vickyhaung - 發表於 2013/12/12 23:06(10年前)

12^F→iamalam2005:樓上不能說有錯，但我們有時總該宣誓一下道德立場12/13 06:52

13^F→iamalam2005:網購板也明講「不能買皮草」，或是一例。12/13 06:53

14^F→iamalam2005:還有，給原po吻仔魚當然不是保育類，因為他不是「一種12/13 06:54

15^F→iamalam2005:」特定的魚12/13 06:54

16^F→iamalam2005:當然，「是否該出手」見人見智，如果是單純的選擇12/13 06:57

17^F→iamalam2005:素食者/葷食者/不吃牛/不吃豬彼此尊重，理所當然12/13 06:57

18^F→iamalam2005:但如果一件事情已經超越「單純的選擇」呢？12/13 06:58

19^F→iamalam2005:當然這種事情不該強制，但總是應該somehow表現出立場12/13 07:15

20^F→iamalam2005:最後，意識形態無所不在，「健康」就是最簡單的一例12/13 07:16

21^F→iamalam2005:「好吃」「方便」「保存」亦是，何以「保育」就不該進12/13 07:16

22^F→iamalam2005:入呢？12/13 07:16

44^F→iamalam2005:樓上，吃魚翅也不犯法啊，你要不要試試看會不會被噓?12/14 04:34

45^F→iamalam2005:「有問題的是濫捕漁民而非消費者」...12/14 04:36

46^F→iamalam2005:此論述的問題在於1.綜觀台灣漁業的困境就可以發現，12/14 04:37

47^F→iamalam2005:漁業署所採取的「逐漸禁止」緩不濟急，實務上對於海洋12/14 04:38

48^F→iamalam2005:漁業資源的保育需要立即禁止這種「極細孔魚網」的通殺12/14 04:41

49^F→iamalam2005:式捕撈，而全面禁捕吻仔魚更是必要中的必要。並不是因12/14 04:42

50^F→iamalam2005:為其中有哪些是保育類，而是對於吃「魚苗」這件事情的12/14 04:48

51^F→iamalam2005:深刻反省。最好的例子就是鰻苗的捕撈，數十年來鰻苗的12/14 04:48

52^F→iamalam2005:漁獲量在長年捕撈下已經基近枯竭。如果不能記取教訓，12/14 04:49

53^F→iamalam2005:台灣沿海的數十種魚獲都將是其翻版。12/14 04:50

54^F→iamalam2005:2.漁業署的規範下，實際的執行效能極差，申報的捕獲量12/14 04:54

55^F→iamalam2005:遠高於許可量，但開罰數卻極少。基本上「合法的」吻仔12/14 04:55

56^F→iamalam2005:魚相當少，期待漁業署把關/漁民自治實是空談而已。12/14 04:55

58^F→iamalam2005:唉，我回一篇好了，省得原po心煩。12/14 05:15

[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: cleanwater66 - 發表於 2013/12/12 18:04(10年前)

9^F→iamalam2005:蛤蜊:人家還沒死啦 :P12/12 19:38

[問題] 牛雞豬便宜的部位想吃肉(澳洲)

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +10

作者: pradeclick - 發表於 2013/12/11 09:56(10年前)

14^F→iamalam2005:雞腿12/12 01:34

[食材] 雞蛋買回來會洗嗎？

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +15

作者: yungting1989 - 發表於 2013/12/11 05:06(10年前)

21^F→iamalam2005:XDDDDDD 這讓我想到我女友會把所有東西都丟冰箱XD12/11 14:48

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