[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎

看板cookclub作者 (清水)時間10年前 (2013/12/12 18:04), 編輯推噓4(407)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
之前看到版上有討論真空蛤蜊 有人說在全聯買的活蹦亂跳吐很高 所以昨天去全聯時看到 就買了 剛剛打開時只聞到一點點味道 但不是臭味 大概就是一點點味道而已 然後就泡鹽水吐沙 但毫無動靜... 這該怎麼辦? 第一次處理蛤蜊 其實也不會判斷到底是死是活... 現在也無法用晚餐QQ 但也不敢貿然拿去煮... -- ╭────────────╮ ╭────────╮ │我明白你不明白, │ │明..明...明白...│ │但我明白你該明白的明白,│ ● ╭────────╯ │所以你不需要明白, ╭ ∞ ●█▍ │明白? │ ∥ /∠ ╰────────────╯ 改編自 《記川》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.201.188

12/12 18:26, , 1F
如果包裝前就吐完了 那自然就不會再吐了阿
12/12 18:26, 1F

12/12 18:26, , 2F
直接下去煮了吧
12/12 18:26, 2F

12/12 18:29, , 3F
我買過兩次 兩次都有一顆死了還含滿砂而且是要先洗過
12/12 18:29, 3F

12/12 18:30, , 4F
靜置幾分鐘才張開流黑砂 差點毀了我兩鍋菜...
12/12 18:30, 4F
謝謝!!! 那可以請問怎麼判斷死了嗎?

12/12 18:40, , 5F
如果是活的 外殼會張開一點點 可能會吐舌頭出來
12/12 18:40, 5F

12/12 18:40, , 6F
仔細看應該是看得出來
12/12 18:40, 6F
謝謝:)) 我剛剛去研究很久 似乎活著

12/12 19:05, , 7F
12/12 19:05, 7F

12/12 19:37, , 8F
你是不是水放太多,剛好淹過就行,最好放點鹽巴
12/12 19:37, 8F

12/12 19:38, , 9F
蛤蜊:人家還沒死啦 :P
12/12 19:38, 9F
謝謝大家~ 總之我拿去煮了~ 沒問題XDDD ※ 編輯: cleanwater66 來自: 220.143.201.188 (12/12 20:41)

12/12 23:26, , 10F
鹽巴可以放多一點吐砂快很多
12/12 23:26, 10F

12/13 00:40, , 11F
放點鹽插隻鐵湯匙會吐比較快,我都泡30分鐘再煮
12/13 00:40, 11F
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