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作者 hsin1106 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共278則

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[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異

[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +24

作者: film232 - 發表於 2022/10/28 11:50(1年前)

55^F推hsin1106: 單純煮湯煮咖哩就琺瑯鍋吧，純鑄鐵鍋還要保養很麻煩，10/28 22:36

56^F→hsin1106: 但是琺瑯用久容易染色，看你能不能接受，如果你喜歡長10/28 22:36

57^F→hsin1106: 時間燉煮出那種食材都化在裡面的咖哩就琺瑯鑄鐵10/28 22:36

[心得] 饅頭之路成就解鎖..

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +19

作者: gtr9915 - 發表於 2022/10/23 00:58(1年前)

25^F推hsin1106: 推推，感謝分享10/23 13:36

[問題] 豆漿料理包

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: banana321 - 發表於 2022/09/21 10:34(1年前)

3^F推hsin1106: 把你要的配方記下來，蝦皮找賣雜糧的私訊請對方報價也09/21 12:52

4^F→hsin1106: 是個方法09/21 12:52

[問題] 滷蛋變黑

[ cookclub ]87 留言, 推噓總分: +63

作者: plantoday - 發表於 2022/09/18 14:24(1年前)

56^F推hsin1106: 感覺是鐵鍋的問題，我上次用鐵鍋滷煮蛋也是這樣09/19 12:38

[問題] 煮水壼選擇?

[ cookclub ]88 留言, 推噓總分: +43

作者: higger - 發表於 2022/09/17 15:43(1年前)

41^F推hsin1106: 8台太誇張，我也是歌林的便宜款，用超過5年了目前也還09/17 22:25

42^F→hsin1106: 正常使用09/17 22:25

[問題] 冷凍魚片哪邊買？已刪文

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +5

作者: john11894324 - 發表於 2022/08/17 13:33(1年前)

21^F推hsin1106: 全聯的冷凍海鮮蠻多都有真空包裝，特價的時候囤一些還08/17 16:50

22^F→hsin1106: 蠻方便的，然後鮭魚煮海鮮鍋還不錯阿。08/17 16:50

Re: [問題] 請問哪一種磨泥器比較好用?

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +21

作者: twnail - 發表於 2022/08/10 00:06(1年前)

1^F推hsin1106: 我買過第二個，覺得蠻難用的，纖維會卡在洞口，也不好08/10 00:22

2^F→hsin1106: 清潔，只用過一次我就去買便宜的食物調理機回來磨了。08/10 00:22

[問題] 煎香腸

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +24

作者: dash1 - 發表於 2022/07/28 19:22(1年前)

34^F推hsin1106: 電鍋或微波爐弄熟，丟到鍋子上煎香就好07/29 12:56

[食譜] 法式奶油燉雞

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: blushkid - 發表於 2022/07/26 05:47(1年前)

4^F推hsin1106: 謝分享07/26 13:33

[問題] 不煎，氣炸鍋 vs 烤箱做牛排

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: acosy - 發表於 2022/07/09 07:51(1年前)

7^F推hsin1106: 氣炸比較快味道也香07/09 14:37

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