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作者 howdie41 在 PTT [ toberich ] 看板的留言(推文), 共32則

限定看板：toberich

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[閒聊] 關於員工的心態

[ toberich ]72 留言, 推噓總分: +20

作者: aa22331 - 發表於 2021/07/27 20:52(4年前)

39^F推howdie41: 不認同待遇高員工就會認真努力爛就是爛換掉最快07/28 10:06

[問題] 餐飲創業初期虧損正常嗎

[ toberich ]75 留言, 推噓總分: +19

作者: thewind1981 - 發表於 2021/04/28 16:43(4年前)

62^F推howdie41: 很正常別操之過急，找到問題並改善才是最重要的04/29 13:05

[自介]冷滷味專賣店/拾味軒

[ toberich ]34 留言, 推噓總分: +15

作者: binyaha - 發表於 2021/03/30 16:27(4年前)

22^F推howdie41: 個人看法這種單價偏高的滷味需要靠時間來醞釀人氣口碑03/31 14:42

23^F→howdie41: 畢竟你目前沒評論消費者都怕踩地雷03/31 14:43

Re: [閒聊] 優秀的人才和庸才都很重要

[ toberich ]82 留言, 推噓總分: +20

作者: PIGGY5566 - 發表於 2021/02/22 21:23(5年前)

43^F推howdie41: 寫SOP不難但要寫好SOP卻是不簡單02/24 12:26

44^F→howdie41: 一份SOP除了要讓天才、庸才都看得懂要寫到連笨蛋員工都02/24 12:26

45^F→howdie41: 能按表操課才有意義，絕不是單純的紀錄步驟而已02/24 12:27

53^F推howdie41: SOP一個目的就是制定出讓新進員工操作時的一個準則02/24 17:20

54^F→howdie41: 的確無法做出讓100%的人都看得懂，但也絕非是管理人員02/24 17:21

55^F→howdie41: 看得懂即可02/24 17:21

56^F→howdie41: 難道每個新進員工來你都要讓您的主管手把手的去教?02/24 17:22

[閒聊] 外送平台的店家來聊聊

[ toberich ]108 留言, 推噓總分: +31

作者: mavschi41 - 發表於 2021/01/27 12:50(5年前)

17^F推howdie41: 討厭外帶自取的店家+1 熊貓就是要來搶內用客01/27 13:07

18^F→howdie41: 我理解平台為了收入必須開發這項服務01/27 13:08

20^F→howdie41: 但強迫店家接受這點令人反感01/27 13:08

26^F推howdie41: 因為我是店家這會吃掉我的利潤01/27 13:29

28^F→howdie41: 熊貓會給外帶自取優惠等於降低內用客來店內的意願01/27 13:30

29^F→howdie41: 是的 I大說到重點了強迫店家接受不就是在搶嗎?01/27 13:31

41^F推howdie41: 因為我就是看到原本的內用客改用平台自取...01/27 13:55

82^F推howdie41: 在店家的群組談到外帶自取功能時老闆們也是噓聲一片01/28 01:10

83^F→howdie41: 基本上會自取的都是週邊的住戶，所以根本不需要透過平台01/28 01:11

84^F→howdie41: 打知名度，因為鄰居都知道有這間店，多一個平台自取就是01/28 01:12

85^F→howdie41: 要搶店家的週邊客人，多抽店家一筆01/28 01:14

[閒聊] 便當店開始有點盈餘了

[ toberich ]29 留言, 推噓總分: +28

作者: bearbigbigbe - 發表於 2020/01/23 20:06(6年前)

16^F推howdie41: 對之前的討論有印象，恭喜!!01/24 17:52

Re: [閒聊] 租店面與裝潢的平衡，怎調適?

[ toberich ]52 留言, 推噓總分: +48

作者: Masturbate - 發表於 2019/11/19 17:15(6年前)

36^F推howdie41: 上了一課給推中肯11/20 17:49

Re: [閒聊] 員工離職率高（文非常長）

[ toberich ]28 留言, 推噓總分: +16

作者: doctorjp - 發表於 2019/11/07 19:30(6年前)

18^F推howdie41: 餐飲老闆給推看一堆人在嫌香蕉很傻眼...11/08 14:31

25^F推howdie41: 社會標準是如何呢? 就我所知沒年終領的大有人在11/10 17:38

[閒聊] ubereats佔比營收65%怎麼辦

[ toberich ]125 留言, 推噓總分: +35

作者: roxy8858 - 發表於 2019/09/13 14:35(6年前)

64^F推howdie41: 回原PO 1.提高平台售價 2.食材少放一點09/14 09:19

65^F→howdie41: 不過自己的餐廳1跟2都沒做，因為平台的曝光導致內用業績09/14 09:21

66^F→howdie41: 跟著提升，外送系統其實我常看狀況關閉，畢竟利潤太低09/14 09:22

67^F→howdie41: 硬要接只會把自己搞得太累，索性加減做當作BONUS就好09/14 09:23

[閒聊] 關於自己開餐飲的休息問題

[ toberich ]51 留言, 推噓總分: +23

作者: iamlegend188 - 發表於 2019/09/04 10:47(6年前)

24^F推howdie41: 捨棄早or晚其中一個時段進貨盡可能別安排在休假日09/04 22:06

25^F→howdie41: 不然早晚有一天會累到想放棄09/04 22:07

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